湘菜阿来猪腰做法视频
配方:
- 猪腰子 2个
- 辣椒 2个
- 姜 1小块
- 蒜 3瓣
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 生粉 适量
做法流程:
1. 猪腰子去籽去膜,切成小块,用盐和料酒腌制10分钟备用。
2. 辣椒、姜和蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入姜蒜末煸炒出香味,加入腌制好的猪腰子块煸炒至变色。
4. 加入适量的生抽、盐和糖,翻炒均匀。
5. 加入辣椒末和鸡精,继续翻炒均匀。
6. 加入适量的生粉勾芡,翻炒均匀即可。
适用人群:
- 适合成年人、儿童和老年人食用。
- 孕妇和哺乳期妇女应避免食用。
注意事项:
1. 猪腰子在使用前应彻底清洗干净,以免摄入杂质和细菌。
2. 炒猪腰子时不宜过久,以免变得老硬。
3. 辣椒和姜的比例可以根据自己的口味进行调整。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/pVveCnKj4LJl.html