羊脖子汤的做法大全:
1. 将羊肉切成小块,用开水焯水去除血沫后沥干备用。
2. 将洋葱切成小块,大蒜瓣剁成蒜泥备用。
3. 锅中加入适量油,放入洋葱和蒜泥煸炒出香味。
4. 加入羊肉块,翻炒至变色。
5. 加入适量水,烧开后转小火煮30分钟。
6. 加入盐调味,继续煮5分钟。
7. 最后加入香菜末点缀即可。
羊脖子汤是一道营养丰富、味道浓郁的汤品,可以滋养身体、增强免疫力。以下是另一种羊脖子汤的做法:
材料:
- 羊肉 500 克
- 洋葱 1 个
- 姜片 3 片
- 蒜瓣 3 粒
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 香菜 适量
做法:
1. 将羊肉切成小块,用开水焯水去除血沫后沥干备用。
2. 将洋葱切成小块,大蒜瓣剁成蒜泥备用。
3. 锅中加入适量油,放入洋葱和蒜泥煸炒出香味。
4. 加入羊肉块,翻炒至变色。
5. 加入适量水,烧开后转小火煮30分钟。
6. 加入盐调味,继续煮5分钟。
7. 加入料酒、生抽、姜片和蒜瓣,再煮10分钟。
8. 最后加入鸡精,煮5分钟即可。
以上就是羊脖子汤的做法大全,欢迎尝试不同口味的羊脖子汤。
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