高汤灼海虾的做法
高汤是中国传统烹饪中的一种重要材料,而海虾则是高汤中的经典食材之一。高汤灼海虾是一道味道鲜美、营养丰富的菜肴。下面是高汤灼海虾的做法:
材料:
- 海虾
- 高汤
- 葱姜蒜
- 盐
- 料酒
- 生抽
- 白胡椒粉
- 香菜叶
步骤:
1. 海虾去掉虾线,洗净备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 锅中加入适量油,烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入高汤,煮沸后加入料酒、生抽、白胡椒粉调味。
5. 加入海虾,煮至海虾熟透,捞出备用。
6. 锅中加入适量油,烧热后加入香菜叶煸炒出香味。
7. 将炒好的香菜叶放在高汤灼海虾上即可。
高汤灼海虾不仅味道鲜美,而且营养丰富。高汤是一种传统的中药,具有滋补身体、调理肠胃、预防感冒等疾病的功效。海虾则含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,有助于增强身体免疫力、促进骨骼发育、预防骨质疏松等功效。
高汤灼海虾的做法简单易学,适合家庭制作。如果想尝试这道美食,可以在网上查找相关食谱,或者购买高汤和海虾食材,自己在家制作。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/qJ6IYE8yxWkt.html