1.食材准备 食材： - 500克五花肉 - 200克豆腐 - 200克青菜 - 100克生姜 - 50克大葱 - 50克蒜 - 200克鸡蛋 - 100克食用油 - 50克盐 - 50克胡椒粉 - 50克鸡精 步骤：
1.五花肉切成小块，用鸡蛋、盐和胡椒粉腌制15分钟；
2. 豆腐切成小块，青菜洗净切段，生姜、大葱、蒜切末备用；
3. 热锅凉油，将腌制好的五花肉块放入锅中煸炒至变色；
4. 加入姜末、蒜末、葱段继续煸炒，煮至香味挥发；
5. 加入豆腐块，翻炒均匀； 6. 加入适量的水，煮至水开； 7. 加入青菜段，煮至青菜变软； 8. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀； 9. 将炒好的菜装盘，撒上葱花即可。
2. 红烧肉豆腐汤 食材： - 500克五花肉 - 200克豆腐 - 200克青菜 - 100克生姜 - 50克大葱 - 50克蒜 - 200克鸡蛋 - 100克食用油 - 50克盐 - 50克胡椒粉 - 50克鸡精 步骤：
1.将五花肉切成小块，用鸡蛋、盐和胡椒粉腌制15分钟；
2. 豆腐切成小块，青菜洗净切段，生姜、大葱、蒜切末备用；
3. 热锅凉油，将腌制好的五花肉块放入锅中煸炒至变色；
4. 加入姜末、蒜末、葱段继续煸炒，煮至香味挥发；
5. 加入豆腐块，翻炒均匀； 6. 加入适量的水，煮至水开； 7. 加入青菜段，煮至青菜变软； 8. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀； 9. 将炒好的菜装盘，加入适量的汤，撒上葱花即可。
3. 凉拌黄瓜 食材： - 黄瓜 - 食用油 - 盐 - 醋 - 糖 - 蒜末 - 辣椒油 步骤：
1.将黄瓜切成薄片，用盐腌制10分钟；
2. 将腌制好的黄瓜片放入碗中，加入适量的食用油、醋、糖和蒜末；
3. 加入适量的辣椒油，拌匀即可。
4. 番茄炒蛋 食材： - 鸡蛋 - 番茄 - 食用油 - 盐 步骤：
1.鸡蛋打散，加入适量的盐搅拌均匀；
2. 番茄洗净切块备用；
3. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中煎熟；
4. 取出煎好的鸡蛋，放入番茄块，翻炒均匀；
5. 加入适量的盐，翻炒均匀即可。 注意事项：
1.红烧肉豆腐汤适合所有人食用；
2. 红烧肉豆腐汤禁忌食用过多，否则会导致消化不良；
3. 凉拌黄瓜适合夏天食用，能够清爽爽口；
4. 番茄炒蛋适合早餐或午餐食用，能够提高食欲。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/qeie3xXLbgJq.html