很多朋友对于老坛酸菜面怎么弄好吃和老坛酸菜面的做法，老坛酸菜面怎么做好吃，老坛不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
老坛酸菜面的做法，老坛酸菜面怎么做好吃，老坛
主料：老坛酸菜面一包、木耳适量辅料：开水适量
1、准备老坛酸菜板面，焯熟的木耳（可不加）。
2、烧开水，面饼放到可微波器皿里，倒入烧开的热水至面饼浮起，放入微波炉中叮3分钟。
3、3分钟后把面捞出待用。
4、调料包放入可微波器皿中。
5、加一点水稀释调料包，放入木耳拌匀，放入微波炉中加热1分钟。
6、1分钟后拿出来放入加热好的面饼拌匀，放入微波炉中加热2分钟。
7、这就好啦，不需要开火的拌面。
如何自己做一碗老坛酸菜面
老坛酸菜面大家都知道吧！吃起来酸辣又爽的，特别的开胃，那一个爽劲回味无穷呀！记得前几年流行的时候，基本上三天两头吃一次，那时候也比较少关注健康这一块。这几天突然想起吃点酸菜面了，于是又了今天这个做法！
需要材料：牛肉，老坛酸菜，干辣椒，八角，桂皮，姜，豆瓣酱盐，酱油
第一步：牛肉切成小块状，用水洗净去除血水，酸菜尽量摊开洗净切成段
第二步：锅里添加适量的油，加入干辣椒，姜片，豆瓣酱炒均匀出香味
第三步：添加酸菜，适量的清水盖过酸菜在多点
第四步：撒入牛肉，桂皮，八角调料酱油，大火烧开，煮个45分钟
第五步：待时间到后加入盐巴，继续煮至牛肉适合自己口感就可以了
第六步：酸菜牛肉煮好后，把面调加入继续煮个5分钟左右
小贴士
1.牛肉要用开水焯一下，不能焯水太久，不然会变的硬邦邦的
2.炖牛肉的适合盐要适量放，酸菜是咸的
怎样做老坛酸菜面
需要材料：牛肉，老坛酸菜，干辣椒，八角，桂皮，姜，豆瓣酱盐，酱油
第一步：牛肉切成小块状，用水洗净去除血水，酸菜尽量摊开洗净切成段
第二步：锅里添加适量的油，加入干辣椒，姜片，豆瓣酱炒均匀出香味
第三步：添加酸菜，适量的清水盖过酸菜在多点
第四步：撒入牛肉，桂皮，八角调料酱油，大火烧开，煮个45分钟
第五步：待时间到后加入盐巴，继续煮至牛肉适合自己口感就可以了
第六步：酸菜牛肉煮好后，把面调加入继续煮个5分钟左右
小贴士
1.牛肉要用开水焯一下，不能焯水太久，不然会变的硬邦邦的
2.炖牛肉的适合盐要适量放，酸菜是咸的
老坛酸菜面要泡几分钟
不泡，干吃料包。说明你会吃，吃的是老坛的原汁原味。
泡一分钟，面煮6分熟，说明你是个运动员，消化功能强大，经量保住了料包和泡面的营养成分。
泡2分钟，证明你确实饿了，还没等煮熟你已经吃完了，有点猪八戒吃仙人果，光吃了不知道啥味道。
泡三分钟，证明你讲究，面在水中刚好到最劲道的位置，酸菜全面展开，水温也从难以入口到合适入口的温度，所有的香气汇聚到一起，是吃泡面的最佳时机。
泡十分钟还没吃的，你确实忘了你还泡了面，忘了吃
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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