很多朋友对于干花菜怎么弄好吃简单和干花菜怎么炒不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
花菜干怎么做
第1步.花菜干提前泡上三四个小时后挤干水分待用。葱切末。
第2步.下油下葱爆香,后下胡萝卜翻炒,再花菜干
?第3步.放生抽老抽盐糖翻炒,加入大量水
(菜干比较容易吸水)
第4步.大米粥要熬一个多小时才好喝,多水大火熬
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用料:腊肉,干菜花,干辣椒
做法:1.干菜花提前用温水泡发,腊肉切片装盘上屉蒸15分钟。干辣椒用热水烫两分钟再切成小段。
2.蒸熟的腊肉析出油脂,连腊肉带油脂一起倒入不粘锅,放入切好的干辣椒段翻炒至没有水分,倒入泡好的干菜花、蚝油一大勺、啤酒半杯,翻炒至入味,撒入葱花,加一点点的鸡精,就Ok了。
干花菜是炒着吃好还是炖着吃听说烫火锅也不错的
干花菜个人感觉还是炒着好吃。用开水泡透,做干锅花菜,最好是有机干花菜,含维生素更丰富,吃起来口感更好!
干锅干花菜做法:用料有五花肉200克,泡好的干花菜500克,蒜苗少许,青红辣椒各一个。洋葱1个
做法,起锅烧油下葱姜蒜爆香下入五花肉片煸炒出肉香味下入蒜苗段和焯好水的干花菜,下入青红辣椒,一小勺蚝油,一勺豉油,鸡精一小勺,十三香一小勺。翻炒均匀,出锅装入垫有洋葱丝的锅仔里,一道飘香的干锅干花菜就好了。
其次干花菜炖着吃和吃火锅也很美味,保留了更多的维生素!
干花菜怎么炒
材料准备
菜油50毫升,净鸡肉75克,盐1捏,胡椒粉1捏,菜油60毫升,花菜500克,盐1克,白糖1克,酱油2茶匙
做法步骤
1.将鸡肉切成5厘米长的粗丝,加盐和胡椒粉调匀。炒锅置中偏大火上,放入50毫升菜油,热至6成,放鸡肉丝,炒8分钟至肉丝干脆,铲出备用。
2.花菜切成小花朵,洗净,沥干水。用炒鸡肉的锅原锅加入60毫升的菜油和1克盐,油热至6成时放入花菜,用中火翻炒10分钟;转大火,加入肉丝,白糖,酱油,炒3分钟即好。
干炒花菜
做法二
材料准备
花菜1个、菜油50毫升、净鸡肉75克、盐适量、胡椒粉适量、菜油60毫升、白糖1克、酱油2茶匙。
做法步骤
1.将鸡肉切成5厘米长的粗丝,加盐和胡椒粉调匀;
干炒白花菜
2.炒锅置中偏大火上,放入50毫升菜油,热至6成,放鸡肉丝,炒8分钟至肉丝干脆,铲出备用;
3.花菜切成小花朵,洗净,沥干水;
4.用炒鸡肉的锅原锅加入60毫升的菜油和1克盐,油热至6成时放入花菜,用中火翻炒10分钟;
5.转大火,加入肉丝,白糖,酱油,炒3分钟即好。
OK,关于干花菜怎么弄好吃简单和干花菜怎么炒的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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