一斤左右的鱿鱼怎么弄好吃?一斤大鱿鱼做法

一斤左右的鱿鱼怎么弄好吃?一斤大鱿鱼做法

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本文目录

  1. 小尤鱿鱼怎么做好吃
  2. 一斤大鱿鱼做法
  3. 小鱿鱼怎么炒才好吃
  4. 小鱿鱼的做法最简单最好吃

小尤鱿鱼怎么做好吃

原料:

鱿鱼、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、料酒、油

做法:

1、鱿鱼圈解冻。撕去外皮,清洗干净,加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上;

2、鸡蛋打散,搅拌均匀,生粉、面包糠放容器里备用,把鱿鱼圈放生粉里滚一下,再放鸡蛋液里蘸一下,最后放面包糠里滚一下;

3、锅中放油,烧至6、7成热,放入鱿鱼圈转中小火,炸至金黄色即可,捞出后放厨房纸上面,吸走一部分油即可。

一斤大鱿鱼做法

鱿鱼可以白灼,可以辣炒,还可以做酱爆鱿鱼。

小鱿鱼怎么炒才好吃

首先准备好小鱿鱼,一斤左右。要把它洗干净,尤其是饲料,由于上面的那层黑色薄膜。还有去掉眼睛和嘴巴,这些都不能吃。放入开水中焯一下。称出来备用。

锅里放油。

待油热以后,把姜蒜,葱煸炒下,炒出来的香味儿,然后放洋葱。

再放一些辣椒翻炒。可以放一些豆瓣儿酱。

等辣椒差不多熟的时候加入小鱿鱼。

然后放入料酒,生抽,蚝油,盐,糖,孜然粉,小茴香等到熟了就可以出锅啦。

小鱿鱼的做法最简单最好吃

主料:尖椒30克,小鱿鱼100克

辅料:盐适量,鱼露适量,韩式辣酱适量,葱适量,黄豆酱适量,干辣椒适量,味精适量,姜适量,蒜适量

步骤


1.准备好原料。小鱿鱼清洗干净,挤掉眼睛里的液体,撕去外面一层膜。

2.锅里倒入油,下入干辣椒。

3.倒入葱姜蒜。

4.倒入切好的尖椒翻炒。

5.加入一勺黄豆酱。

6.倒入小鱿鱼翻炒。

7.再加入一勺韩式辣酱。

8.加少许鱼露。

9.关火,加入味精。

10.盛出即可食用

文章分享结束,一斤左右的鱿鱼怎么弄好吃和一斤大鱿鱼做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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