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本文目录
红烧鳄鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
1、新鲜鳄鱼洗净,锅内烧开水,把鳄鱼放入焯一下,关火取出,剥掉鳄鱼身上鳞甲部分洗净,剁成小块(骨头非常硬,一定要用砍骨头刀)
2、五花肉切厚块,先下锅炒到出油。
3、铲掉一部分油,下姜片和蒜粒炒香。
4、再下鳄鱼肉炒一会儿。
5、然后放酒、酱油、糖、盐、八角两粒、适量水,焖到肉酥软。
6、下香蒜苗,炒熟出锅。
70岁老汉看黄色录像,兴奋过度猝死,老板被索赔60万,怎么判
谢邀请!70岁老汉看黄片兴奋而死,我认为死得其所,需然不是石榴裙下死,做鬼也风流,但是看着黄片兴奋而死也与死于石榴裙下大差不差,总比老了被病痛折磨而死强的多!
至于家属索赔60万,是狮子大开口,不可能的事,估摸着老板算他倒霉,多多少少都会赔偿点的,表葬费等等要出,想干脱手也不可能,可能这种事会经过派出所处理,派出所还有可能罚录相老板的款,说他传播黄片,这黄片老板真够倒霉的!!
黄骨鱼怎么做着好吃
黄骨鱼是整条的一条刺,几乎没有小刺,剔肉非常方便,一人一条刚刚好,杜绝浪费;花雕酒的浓郁、陈醋的酸味为这道菜增添了不少美味!
用料
黄骨鱼3条(大条)珠葱1颗葱1根(切段)姜3片(切丝)蒜5瓣(拍扁)油适量盐1勺蚝油1勺白糖2勺酱油3勺花雕酒4勺陈醋少许
红烧黄骨鱼(我家宝宝超爱吃)的做法
热油+一勺盐将黄骨鱼两面煎至金黄;加盐是为了不粘鱼皮,让鱼保持一个完整的形态。待煎至鱼两面金黄后,将所有调味料混合后倒入锅中。加一碗半开水,煮至沸腾。这里是所有配料。待汤汁沸腾后倒入姜丝、蒜瓣、珠葱焖煮5分钟。翻个面,出锅前倒入葱段大火收汁(煎鱼的时候已经加了一勺盐,我这里就不加盐啦;试味!不够咸就加盐,留少许汤汁拌饭吧,超美味)。装盘出锅啦!(我把配料藏在鱼底下了,我开水放少了,这里汤汁比较少哈哈。炸青林子鱼怎么炸好吃
青林子鱼怎么炸好吃,我来给大家分享一下做法。
第一,准备青林子鱼200克清洗干净后用清水泡十分钟左右,目的是把它的血水泡出来。准备一个盆,倒入青林子鱼,加姜,葱,盐十克,鸡精,味精适量,花椒几粒,胡椒面少许,最后倒入啤酒100克腌二十分钟左右备用。
第二,调面糊,碗里打三个鸡蛋,加一点姜沫,少许花椒面,一点点底盐,鸡精,味精少许,加面粉十克,生粉十克搅拌均匀备用。(面糊要调至浓稠状态,要让鱼挂上糊)。
第三,锅里倒油烧至五成热我们把鱼一个一个挂上棚下锅炸,刚开始油温不要太高,炸的时候我们要把鱼给它慢慢搅散,防止粘在一起。(这个过程大概五分钟左右)。炸至表皮酥脆捞起进行第二次复炸,当油温升至七成热下鱼炸十五秒左右捞起备用。
第四,锅留底油,下干辣椒节,干花椒,葱节,姜片炒香后下入炸好的鱼翻炒几下,在淋上一点香油起锅装盘即可。这样做的青林子鱼外酥里嫩很好吃。还有一种做法就是把面糊那步去掉,直接下锅炸,这样炸油温要烧至七成油温,油温低了容易把鱼炸烂。这样炸骨头都是酥脆的,也不浪费。
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