【湘菜蒜末凤爪做法大全视频】
1. 蒜末凤爪是一道湘菜中非常受欢迎的菜品,口感鲜美,外酥里嫩。
2. 制作蒜末凤爪需要凤爪、蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、醋、糖等多种调料。
3. 将凤爪用水洗净,然后用料酒和盐腌制一段时间,这样可以去除腥味。
4. 将腌制好的凤爪放入烤箱中,用200度烤15分钟左右,直到外皮变得酥脆。
5. 取出烤好的凤爪,放入碗中。加入蒜末、鸡精、生抽、老抽、醋、糖等多种调料,搅拌均匀。
6. 将调料汁淋在凤爪上,再放回烤箱中,用200度烤2-3分钟即可。
7. 烤好的蒜末凤爪口感鲜美,外酥里嫩,非常适合家庭聚餐或烧烤派对。
【步骤】
1. 蒜末凤爪的做法步骤如下:
- 将凤爪用水洗净,然后用料酒和盐腌制一段时间,这样可以去除腥味。
- 将腌制好的凤爪放入烤箱中,用200度烤15分钟左右,直到外皮变得酥脆。
- 取出烤好的凤爪,放入碗中。加入蒜末、鸡精、生抽、老抽、醋、糖等多种调料,搅拌均匀。
- 将调料汁淋在凤爪上,再放回烤箱中,用200度烤2-3分钟即可。
2. 蒜末凤爪的做法如下:
- 将凤爪用水洗净,然后用料酒和盐腌制一段时间,这样可以去除腥味。
- 将腌制好的凤爪放入烤箱中,用200度烤15分钟左右,直到外皮变得酥脆。
- 取出烤好的凤爪,放入碗中。加入蒜末、鸡精、生抽、老抽、醋、糖等多种调料,搅拌均匀。
- 将调料汁淋在凤爪上,再放回烤箱中,用200度烤2-3分钟即可。
3. 蒜末凤爪的做法如下:
- 将凤爪用水洗净,然后用料酒和盐腌制一段时间,这样可以去除腥味。
- 将腌制好的凤爪放入烤箱中,用200度烤15分钟左右,直到外皮变得酥脆。
- 取出烤好的凤爪,放入碗中。加入蒜末、鸡精、生抽、老抽、醋、糖等多种调料,搅拌均匀。
- 将调料汁淋在凤爪上,再放回烤箱中,用200度烤2-3分钟即可。
4. 蒜末凤爪的做法如下:
- 将凤爪用水洗净,然后用料酒和盐腌制一段时间,这样可以去除腥味。
- 将腌制好的凤爪放入烤箱中,用200度烤15分钟左右,直到外皮变得酥脆。
- 取出烤好的凤爪,放入碗中。加入蒜末、鸡精、生抽、老抽、醋、糖等多种调料,搅拌均匀。
- 将调料汁淋在凤爪上,再放回烤箱中,用200度烤2-3分钟即可。
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