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香猪养殖怎么样,香猪养殖前景如何
一、香猪养殖前景
1、绿色食品:近年来肉类兽药残留、瘦肉精等问题成为了食品安全的一大难题,人们对肉类的绿色食品更加关注,而香猪肉高蛋白低能量,营养全面,富含人体必需氨基酸和微量元素,很符合现代人生活理念,因此很受消费者青睐。
2、宠物新秀:通过巴马香猪的提取,可以培育成为家庭宠物。还可以作为海关动物进行训练和调教。
3、药用价值:没有经过杂交的香猪,基因和品种稳定,抗病性好,为医用打下了基础。利用香猪的胎盘、皮肤研制能抗衰老的胎盘素、医用棉、面膜等。据了解未来还有可能利用香猪血制造人血,甚至进行器官移植,等到这些技术成熟后,香猪的价值将得到数十倍的提升。
二、香猪的养殖效益
1、耐粗饲料:香猪以放养为主,常吃野草,香稻谷等青绿饲料,使乳猪肉具有特殊的香味,每头后备母猪(2~4个月龄)平均每头每日消耗精饲料0.2千克,青饲料1千克。怀孕和哺乳母猪平均每头每日消耗精饲料0.4千克,青饲料2千克,耗料少。
2、适应性强:香猪对气候有较强的适应性,很少生病,但香猪胆小怕惊,容易逃跑,因此要求猪栏较高,饲养时环境安静,运动场应大些。
3、容易管理:香猪性成熟早,耐近交,遗传性稳定。公猪2个月龄8千克重,就出现爬跨性行为,3个月龄实行配种。母猪3个月龄发情,4个月龄即可配种,平均每胎产仔7~10头。公母比例以1:8(10)为好。
4、生长慢:香猪具有早期生长迅速和边长边肥的特点,出生重0.3~0.5千克,60天断奶平均每头重5千克左右,成年猪体重仅为15~38千克。一般饲养5~7周龄的乳猪出栏,屠宰最为合适。
三、养殖的注意事项
1、猪种选择:引种时应严格考察猪种的外貌、生长发育、血统、有无遗传缺陷等方面的表现,要求品种特征明显,繁殖机能旺盛,并带回猪种系谱卡片,以便保存备查。
2、当地环境:引进得香猪必须符合当地人们的生活消费水平和经济发展需要。同时要了解品种、气候、饲养管理等特点,以便确定香猪引入后的风土驯化措施,创造必要的饲养管理条件,这样才能力保证香猪养殖效益。
3、引种时节:香猪引种时最好在春末,经过温暖的夏季,在气温逐渐降低的情况下度过秋冬季节,并要求入冬后做好防寒工作,逐渐适应当地的自然条件。
4、猪种月龄:引进香猪最好引入4个月龄左右或稍大的幼猪,猪在幼龄阶段,具有较强的适应性,容易接受改变了的外界生活条件。开始引进的猪种,不宜汾散
猪肚上长的两条肠子是什么能吃吗
上面的两根肠子为大肠和小肠。都是可以食用的,而且我们要注意一点,就是肠子一定要清洗干净。可以用适量的面粉用手揉搓,然后再加入适量的食盐,继续啰嗦,接着取适量的清水,冲洗干净。
因为我们知道面粉有较强的粘性,可以洗掉大肠和小肠上的粘液。我们可以把大肠做成酸溜大肠。我们可以用来做卤小肠。
你觉得东北菜中最好吃的十道菜是什么
东北人大多数都是以炖菜为主,但溜炒烹炸也有独到之处,每当吃大餐把最好吃的菜都称为硬菜,硬菜指的是煎炒烹炸咕嘟炖,每道菜都有它独特性,由于东北寒冷吃溜炒炖菜比较多,下面我介绍一下东北菜靠前的10道菜!
1.溜达鸡炖蘑菇
一年以上的散养鸡,兴安岭的野生榛蘑,放入花椒、大料、辣椒???香叶葱姜段,盐味精,大铁锅翻炒入味加水炖50分钟左右就可以,营养丰富味道鲜美极了。
2.线泥鳅酱炖养殖林蛙这是一道大补菜,特别对防癌起到一定效果,口感滑嫩,放上东北黄豆酱鲜香入味,是招待客人的上上硬菜。
3.铁锅炖排骨大丰收这是一道家喻户晓即平常而且又离不开的菜,特别在反季节的冬季绝对是一道硬菜,土猪排骨,油豆角,玉米??,南瓜??土豆??组成的大丰收,也预祝年年有余。
4.杀猪菜东北杀猪菜绝对是一道亲情菜,每当年前家家户户都要杀猪过年请客,最考验的厨艺就是这道杀猪菜,罐血肠讲究的是滑嫩而不破,酸菜绘白肉时间要久,白肉肥而不腻入口即化,冬季零下二几度吃上这道菜,真是幸福????。
5.冻白海冷冻包浆豆腐,大白菜??蟹爪,锅内少许油,葱姜蒜辣椒爆锅,加入白菜冻豆腐蟹爪炖5分钟,再放入葱姜末胡椒粉出锅,再来一个玉米面饼子神仙也会流口水的。
6.烧闷驴马板肠东北人有句老话,宁舍爹和娘不舍驴马板肠,这句话体现了东北人对这道菜钟爱,这道板肠的特点,厚而劲道,有嚼劲,入口浓香回味无穷。
7.锅包肉东北菜一绝,外焦里嫩,甜酸适口,老少皆宜,节日聚会必点的一道菜。
8.干豆腐尖椒东北人称为国菜,干豆腐薄而且有劲道,葱姜蒜爆锅,加入鸡汤炖几分钟,勾薄欠在明油亮欠,入口爽滑,鲜香入味,喝酒下饭的好菜。
9.猪皮冻蘸蒜泥这道菜可是养颜喝酒的好菜,女人吃皮冻美容养颜,要不说东北女人漂亮皮肤好呢,男人吃皮冻就是一个爽,小酒喝的滋滋直响,可想而知这道菜的欢迎程度。
10.黄花大拉皮这道菜不论冬夏都是受欢迎的,大酸大辣舒适开胃,拉皮爽滑入口清香是家庭请客必不可少的一道菜。
这十道菜大家喜欢吗?如果来东北就先点这十道菜,保你满意。
去内蒙古大草原旅游,你觉得手把肉好吃吗
谢。去过四子王旗、达茂旗旅游,七月份最好时光,一望无际郁郁葱葱的草原,朵朵白云飘浮在蓝天中、千变万化。对于久坐办公桌的人来说,真是太暢亮了!手扒肉、奶食品、野葱、野蒜、草地么菇、马奶酒、让你彻底放松心情、把烦惱与疲惫抛的一干二净。
这里手扒肉非常鲜美、一把盐、原汁原味、越吸越香、一言难尽。在新疆也吃过手把肉、味道是另一种鲜美、各有不同。但蒙古族和新疆少数民族都能歌善舞,让人陶醉!过分的祝酒歌把人灌倒了、注意啊友们、千万注意礼节、别出洋相!笑。哈哈哈。
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