【光棍饼干做法图解】
1. 引言
光棍节是每年11月11日的节日,对于单身的人来说,这是一个特别的日子。在这一天,许多人会做一些特别的食品来表达单身的快乐。今天,我将介绍一种简单的饼干做法,名为“光棍饼干”。
2. 材料
配料:
- 黄油 30克
- 白糖 30克
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 低粉 60克
- 热水 适量
- 抹茶粉 适量
- 苏打粉 适量
制作步骤:
1. 将黄油和白糖放入一个大碗中,用电动打蛋器打发至蓬松状态。
2. 将鸡蛋打散,加入黄油中,继续打发。
3. 加入盐,继续打发。
4. 将打发的黄油和白糖、鸡蛋混合搅拌均匀。
5. 将低粉倒入黄油糊中,用刮刀拌匀。
6. 加入热水,继续拌匀,直到面团光滑。
7. 将面团放入一个大碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏 15 分钟。
8. 将面团取出来,揉成一个大球。
9. 用擀面杖将面团擀成薄片。
10. 在薄片上撒上一层抹茶粉。
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1. 将饼干片卷起来,用擀面杖将它压扁。
12. 把饼干片切成均匀的小块。
13. 将切好的饼干块放入烤盘中,在预热好的烤箱中烤 10-12 分钟。
14. 取出烤盘,将饼干移到冷却架上,冷却至完全变硬即可。
3. 总结
通过这份简单的光棍饼干做法,我们可以庆祝单身的生活,同时也能品尝到美味的饼干。这个做法简单易懂,而且不需要太多的时间和工具,适合所有喜欢制作小食品的人。
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