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【油炸红烧茄子】的做法全程川菜川菜作为中国八大菜系之一,以其麻辣鲜香、色香味俱佳而著称。而油炸红烧茄子是一道经典的川菜,不仅口感鲜美,而且做法简单。下面,我们将详细介绍一下油炸红烧茄子的做法全程川菜。...

1. 将鸡蛋打散,加入洋葱和大蒜瓣,搅拌均匀。2. 锅中加入适量油,烧热后加入洋葱和大蒜瓣煸炒至香味出来。3. 加入打散的鸡蛋液,煸炒至鸡蛋熟透。4. 加入猪肉,煸炒至肉变色。5. 加入米粉,煸炒均匀...

湘菜是中国八大菜系之一,以其辣、麻、鲜、香等特点而著称。湘菜全程做法教程简单好学,下面我们将一起分享。第1段:湘菜的特点湘菜以辣、麻、鲜、香为主要特点,口感丰富。第1种辣是辣椒,湘菜中常用的辣椒有青辣...

1. 四季豆去头去尾洗净切段,腊肉切片,辣椒切段,葱姜蒜切末备用。2.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腊肉煸炒至变色。3.加入四季豆煸炒至变色,加入辣椒段继续煸炒。4.加入盐、鸡精调味,翻炒均匀。5.最...

- 青椒炒肉片:200克猪肉片,100克青椒,适量油,适量盐,适量姜蒜,适量生抽,适量料酒,适量淀粉做法流程:1. 将猪肉片加入料酒、淀粉、盐、生抽腌制10分钟备用。2. 青椒切丝备用。3. 热锅凉油...