川菜太极嫩蛋做法太极嫩蛋是一道非常有名的川菜,其口感嫩滑,味道鲜美,深受人们的喜爱。下面我来介绍一道太极嫩蛋的做法。- 鸡蛋2个- 虾仁适量- 葱姜蒜适量- 盐、胡椒粉、料酒适量- 生抽、白糖适量- ...

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湖南湘菜太极头做法太极头是湖南湘菜中非常受欢迎的一道传统菜肴,其制作过程独特,口感鲜美,深受人们的喜爱。下面是一份简单的太极头做法,供您参考。- 猪里脊肉(250克)- 鸡蛋(2个)- 盐(适量)- ...

1. 猪肉馅中加入姜末、葱花、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、鸡精,搅拌均匀。2. 打入鸡蛋,搅拌均匀。3. 将肉馅和鸡蛋液搅拌均匀,直至肉馅上劲,变得有弹性。4. 韭菜洗净,切成小段,放入碗中。5. 将搅...