2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入鸡脚煸炒。3. 加入适量的生抽、老抽、料酒翻炒，再加入适量的清水，水量以没过鸡脚为准。4. 加入适量的冰糖，大火烧开后转小火焖煮1-2小时，直到鸡脚变得软烂入味。5...

炆鸡脚是一道经典的粤菜，口感香嫩，深受人们的喜爱。下面是一份炆鸡脚的做法教程，供您参考。【炆鸡脚的做法教程】1. 准备好所需的材料，包括鸡脚、姜、葱、料酒等。2. 将鸡脚洗净，用刀在鸡脚周围切几刀，以...

6. 加入适量的清水,水量要超过鸡脚。7. 大火烧开后转小火焖煮 30 分钟,直到鸡脚变得软烂入味。8. 最后收汁,让鸡脚表面变得浓稠,即可出锅。适合人群:这道菜适合所有人食用,特别是老年人、儿童和素...