炆鸡脚是一道经典的粤菜，口感香嫩，深受人们的喜爱。下面是一份炆鸡脚的做法教程，供您参考。
【炆鸡脚的做法教程】
1. 准备好所需的材料，包括鸡脚、姜、葱、料酒等。
2. 将鸡脚洗净，用刀在鸡脚周围切几刀，以便入味。
3. 把鸡脚放入容器中，加入姜片和葱段，加入适量的料酒，腌制20分钟左右。
4. 把腌制好的鸡脚取出，放入平底锅中，用中火煎炒至表面金黄。
5. 加入适量的水，放入姜片和葱段，烧开后转小火煮10分钟左右。
6. 把鸡脚捞出来，沥干水分，放回锅中，再加入一些酱油和糖调味。
7. 继续煮5分钟左右，直到汤汁浓稠，鸡脚入味即可。
以上就是炆鸡脚的做法教程，希望您能够喜欢。如果您还有其他问题，欢迎随时咨询。
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