标签:肉饼,共有 180 篇文章
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粤菜 肉饼做法
【适合人群】适合所有人食用,尤其适合老年人、儿童、孕妇等人群。【禁忌】猪肉饼不适合患有胃肠道疾病、肝病、高血压等人群食用。同时,食用猪肉饼时还应注意避免蘸入过多的酱油和酱料,以免引起身体不适。【制作步...
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剁肉饼的做法粤菜
2. 剁肉将猪肉馅放入碗中,加入适量的葱花、姜末、酱油和盐,搅拌均匀。然后,用手将肉馅剁成碎末。3. 准备面团将面粉放入碗中,加入适量的水,揉成面团。面团醒面20分钟后,再次揉面,直到面团光滑柔软。4...
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咸菜蒸肉饼粤菜做法
粤菜咸菜蒸肉饼的做法咸菜蒸肉饼是一道传统的粤菜美食,以其鲜美的口感和独特的风味深受人们的喜爱。下面是咸菜蒸肉饼的做法,供您参考。- 猪肉(五花肉)200克- 咸菜200克- 大葱1根- 姜片3片- 料...
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粤菜莲藕肉饼的做法
1. 莲藕去皮,洗净,切成小块,用搅拌机搅成莲藕泥。2. 猪肉馅放入碗中,加入葱姜末、鸡蛋、生抽、料酒、盐、白胡椒粉、香油,搅拌均匀。3. 将莲藕泥和猪肉馅混合,搅拌均匀。4. 面粉加入适量的清水,揉...
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粤菜肉饼蒸蛋家常做法
2. 打入鸡蛋,搅拌均匀;3. 加入适量的清水,将肉末和鸡蛋糊搅拌均匀,直到肉末上劲,糊变得有弹性;4. 将搅拌好的糊倒入平底锅中,用中小火煎至两面金黄即可;5. 蒸蛋的同时,将煎好的肉饼放在蒸锅里,...
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粤菜大厨肉饼做法大全
粤菜大厨肉饼做法大全1. 材料:猪五花肉、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、鸡蛋等。2. 将猪五花肉洗净,切成大小均匀的肉片,加入葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖等腌制20分钟。3...
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马蹄肉饼做法粤菜窍门
二、马蹄肉饼制作步骤:1. 将马蹄去皮,切成小块,猪肉切成小块,加入盐、生抽、料酒和白胡椒粉,腌制10分钟左右。2. 将腌制好的猪肉和马蹄一起放入碗中,加入适量的面粉,搅拌均匀。3. 用手将面团搓成小...
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粤菜咸鱼蒸肉饼做法
1. 将猪肉切成小块,加入料酒、生抽、盐、糖、白胡椒粉腌制15分钟2. 将腌制好的猪肉放入生粉中,搅拌均匀【步骤三】准备咸鱼1. 将咸鱼切成小块,备用2. 将鸡蛋打散,加入生粉,搅拌均匀【步骤四】蒸肉...
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马蹄蒸肉饼做法粤菜
【马蹄蒸肉饼】粤菜做法马蹄马蹄,是广东常见的水果之一,肉质细腻,口感清甜。将其与猪肉搭配,制作成美味的蒸肉饼,不仅口感丰富,而且营养丰富。以下是马蹄蒸肉饼的粤菜做法:- 猪肉(五花肉)200克- 马蹄...
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食堂蒸肉饼做法粤菜
蒸肉饼是广东的传统美食之一,它由猪肉、鸡蛋、面粉等材料制成,口感香脆,十分美味。如果想尝试制作一份美味的蒸肉饼,可以参考下述食谱。- 猪肉(五花肉)200克- 鸡蛋2个- 大葱适量- 生姜适量- 盐、...
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粤菜虫草肉饼汤做法大全
【1】选购虫草选购优质的虫草,需要注意品牌、产地、外观和气味等因素。优质的虫草表面有细小的颗粒,质地柔软,闻起来有淡淡的清香。如果虫草外观出现变化,如色泽变差、气味变重等,就不要购买。【2】烹制虫草肉...
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粤菜纯肉饼子的做法
4. 煎制饼子 声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://9.czgsw.cn//36_2957605.html...
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蒸肉饼配料粤菜做法窍门
蒸肉饼是一种传统的粤菜美食,其配料和做法有一定的窍门。以下是一份详细的蒸肉饼配料和粤菜做法窍门的文章。【一、蒸肉饼的配料】1. 猪五花肉 500 克2. 生姜 适量3. 大葱 适量4. 料酒 适量5....
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粤菜大厨肉饼做法窍门
【粤菜大厨肉饼做法窍门】1. 材料准备:猪肉馅、鸡蛋、面包屑、葱姜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、香油、清水等。2. 猪肉馅加入葱姜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、香油等,搅拌均匀,打至肉馅上劲。3. 鸡...
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头菜蒸肉饼做法粤菜
1. 准备材料:猪肉馅、头菜、生姜、葱、鸡蛋等。2. 将猪肉馅放入碗中,加入生姜、葱、鸡蛋等,搅拌均匀。3. 将头菜切碎,加入肉馅中,再次搅拌均匀。4. 将肉馅制成饼状,放入蒸锅中蒸熟。5. 蒸熟后,...
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粤菜大厨肉饼做法大全窍门
- 食用油 适量2. 将猪五花肉洗净,切成小块,加入葱姜适量,料酒,生抽,盐,白胡椒粉,搅拌均匀,腌制 20 分钟。3. 鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。4. 将腌制好的猪肉块放入鸡蛋液中,搅拌均...
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黄瓜蒸肉饼做法粤菜大全
【第1篇】制作流程1. 准备材料:猪肉、黄瓜、鸡蛋、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、淀粉、水等。2. 将猪肉切成小块,加入葱姜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖腌制20分钟。3. 将黄瓜切...
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粤菜广东蒸肉饼的做法
粤菜广东蒸肉饼的做法1. 材料:猪肉馅100克、鸡蛋2个、葱姜适量、盐、生抽、料酒、白糖、白胡椒粉、香油适量。2. 将猪肉馅放入碗中,打入鸡蛋、葱姜末、盐、生抽、料酒、白糖、白胡椒粉、香油搅拌均匀。3...
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粤菜肉饼大厨的做法大全
粤菜是中国传统八大菜系之一,以其清淡鲜美、营养丰富、色香味俱佳而著称。粤菜中的肉饼是其中的经典之一,大厨们会根据季节和食材的不同,采用不同的方法和调料,制作出口感鲜美、香飘四散的肉饼。本文将介绍粤菜肉...
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粤菜马蹄香菇蒸肉饼做法
适合人群:这道菜适合所有人群食用,尤其是老年人、小孩和素食者。马蹄和香菇都具有营养丰富、口感鲜美的特点,可以增强身体的免疫力,促进新陈代谢。1. 马蹄马蹄有利尿作用,容易引起脱水,因此在食用前需要适量...