标签:餐前小，共有 3 篇文章
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粤菜餐前小菜谱做法窍门
2. 【步骤二】将鸡肉切成薄片- 将鸡肉切成薄片，放入碗中，加入适量的料酒、盐、生抽、白糖、鸡精，搅拌均匀腌制15分钟。3. 【步骤三】将黄瓜、胡萝卜、青红椒切成丁状- 将黄瓜、胡萝卜、青红椒切成丁状...
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粤菜餐前小凉菜的做法窍门
【h2】4. 将蒜切碎成末,放入碗中。【h2】5. 加入适量的酱油、醋、糖、辣椒油、花椒粉搅拌均匀。【h2】6. 将调料汁淋在黄瓜片上。【h2】7. 放入冰箱冷藏30分钟,让黄瓜更加脆嫩。【h2】8....
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湘菜餐前小食谱做法大全
序号 配方 适用人群 操作步骤1 红烧肉饭 1 爱吃肉的人 将五花肉切成小块,用开水焯水去腥,热锅凉油将肉块煎至两面金黄,加入葱姜蒜爆香,加入适量生抽、老抽、料酒、白糖、清水,焖煮1-2小时,直至肉烂...