黄刺鱼是湖南省传统的名菜之一,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。以下是一份简单的黄刺鱼做法:- 一条黄刺鱼- 葱姜蒜适量- 料酒、盐、胡椒粉、鸡精适量- 生抽、老抽、醋适量- 白糖适量- 清水适量1.将...

红烧黄刺鱼家常做法湘菜1. 黄刺鱼是一种营养丰富的鱼类,肉质鲜美,富含蛋白质和多种维生素和矿物质。红烧黄刺鱼是一道传统的湘菜,口感鲜美,回味悠长。2. 红烧黄刺鱼的制作方法非常简单,先将黄刺鱼清洗干净...

1. 黄刺鱼去鳞、去骨、去头尾,清洗干净,用刀在鱼身上切几刀,腌制入味。2. 准备调料,葱姜蒜切末,辣椒切碎,料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量。3. 将鱼身两面均匀撒上调料,腌制20分钟左右。4. 热锅凉...