烘干虾怎么弄好吃?烘干的大虾怎么做好吃

烘干虾怎么弄好吃?烘干的大虾怎么做好吃

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本文目录

  1. 烘干的大虾怎么做好吃
  2. 烘干的对虾怎么做好吃的
  3. 烘烤干虾怎么吃
  4. 干大虾最好吃的5种做法

烘干的大虾怎么做好吃

1、食材:对虾5只、糖50克、盐2克、葱1段、姜2片、醋2勺、植物油2勺。2、大对虾洗净沥干水分。

3、锅里放油,烧热后放入葱花、姜丁爆香。4、加入糖翻炒。5、将糖炒至全部融化,颜色微黄。

6、下入对虾大火翻炒。7、倒入两勺醋,小火慢炒。

8、炒至糖汁浓稠,大虾熟透即可。

烘干的对虾怎么做好吃的

主料:大虾8只

辅料:糖40克左右,姜15克,料酒5克,盐3克

做法:


1.备大虾,糖,姜洗净去皮。

2.从虾背第二个关节处挑出虾线,再用剪刀把虾须虾脚剪掉。

3.大虾全部处理干净。

4.姜切丝。

5.油倒入锅中加热,待油热后放入姜丝。

6.煸炒至香气散出。

7.将大虾放入热油锅中。

8.小火慢慢煎制约3到5分钟。

9.煎至虾壳变红変酥。

10.将大虾翻过身,小火继续煎制另一面,用相同的时间,使这一面虾壳变酥。

1
1.倒入料酒,去腥。

12.倒入适量温水,漫过大虾半个身子即可。然后改大火并加盖。

13.大火烧开后加糖。

14.加盐,盖锅盖继续大火焖。

15.保持大火焖至汤汁变黏稠,用铲子慢慢翻动大虾,收汁、起锅装盘。

烘烤干虾怎么吃

主材料:

大虾15个

配料:

花椒粉10克、生姜30克、尖椒5个、大葱1根、蒜3瓣、鸡精10克,生抽适量、盐少许,食用油

制作方法:

1、把大虾用刀切开虾背,去除虾线,然后洗干净备用。

2、葱切段,大蒜切片、生姜切丝,

3、起锅烧油,烧热后放入葱姜,尖椒、翻炒出香味。

5、然后倒入大虾,炒至大虾变颜色,加入适量的生抽,盐适量,花椒粉,鸡精,翻炒均匀。

6、不喜欢吃葱姜,辣子的可以出锅前挑出来

7、出锅装盘

干大虾最好吃的5种做法

为您推荐以下干大虾最好吃的做法:


1.清炒干大虾:将干大虾洗净,用油煸炒至变色,加入葱姜蒜翻炒,最后加入盐、生抽、料酒调味即可。

2.干煸大虾:将干大虾用油爆炒至略带焦黄,加入豆瓣酱、花椒、葱姜蒜等炒香,最后加入盐、糖、味精等调味即可。

3.糖醋干大虾:将干大虾用淀粉裹匀,用油煎至金黄色,取出备用。锅中加入白醋、白糖、盐、生抽等,烧开后倒入煎好的干大虾中翻炒均匀即可。

4.干煎大虾:将干大虾用淀粉裹匀,放入锅中用油煎至金黄色,加入葱姜蒜、辣椒等煸炒,加入盐、糖、料酒、生抽等调味即可。

5.干烧大虾:将干大虾洗净,放入锅中加水焯烫,捞出晾凉备用。锅中加入油、葱姜蒜等煸炒,加入干红辣椒、豆腐、香菇等烧制,最后加入盐、糖、料酒等调味,放入煮熟的干大虾烧制即可。

以上做法都比较简单,可以根据个人口味调整调料的用量。

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