大家好,烘干虾怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括烘干的大虾怎么做好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于烘干虾怎么弄好吃和烘干的大虾怎么做好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
烘干的大虾怎么做好吃
1、食材:对虾5只、糖50克、盐2克、葱1段、姜2片、醋2勺、植物油2勺。2、大对虾洗净沥干水分。
3、锅里放油,烧热后放入葱花、姜丁爆香。4、加入糖翻炒。5、将糖炒至全部融化,颜色微黄。
6、下入对虾大火翻炒。7、倒入两勺醋,小火慢炒。
8、炒至糖汁浓稠,大虾熟透即可。
烘干的对虾怎么做好吃的
主料:大虾8只
辅料:糖40克左右,姜15克,料酒5克,盐3克
做法:
1.备大虾,糖,姜洗净去皮。
2.从虾背第二个关节处挑出虾线,再用剪刀把虾须虾脚剪掉。
3.大虾全部处理干净。
4.姜切丝。
5.油倒入锅中加热,待油热后放入姜丝。
6.煸炒至香气散出。
7.将大虾放入热油锅中。
8.小火慢慢煎制约3到5分钟。
9.煎至虾壳变红変酥。
10.将大虾翻过身,小火继续煎制另一面,用相同的时间,使这一面虾壳变酥。
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1.倒入料酒,去腥。
12.倒入适量温水,漫过大虾半个身子即可。然后改大火并加盖。
13.大火烧开后加糖。
14.加盐,盖锅盖继续大火焖。
15.保持大火焖至汤汁变黏稠,用铲子慢慢翻动大虾,收汁、起锅装盘。
烘烤干虾怎么吃
主材料:
大虾15个
配料:
花椒粉10克、生姜30克、尖椒5个、大葱1根、蒜3瓣、鸡精10克,生抽适量、盐少许,食用油
制作方法:
1、把大虾用刀切开虾背,去除虾线,然后洗干净备用。
2、葱切段,大蒜切片、生姜切丝,
3、起锅烧油,烧热后放入葱姜,尖椒、翻炒出香味。
5、然后倒入大虾,炒至大虾变颜色,加入适量的生抽,盐适量,花椒粉,鸡精,翻炒均匀。
6、不喜欢吃葱姜,辣子的可以出锅前挑出来
7、出锅装盘
干大虾最好吃的5种做法
为您推荐以下干大虾最好吃的做法:
1.清炒干大虾:将干大虾洗净,用油煸炒至变色,加入葱姜蒜翻炒,最后加入盐、生抽、料酒调味即可。
2.干煸大虾:将干大虾用油爆炒至略带焦黄,加入豆瓣酱、花椒、葱姜蒜等炒香,最后加入盐、糖、味精等调味即可。
3.糖醋干大虾:将干大虾用淀粉裹匀,用油煎至金黄色,取出备用。锅中加入白醋、白糖、盐、生抽等,烧开后倒入煎好的干大虾中翻炒均匀即可。
4.干煎大虾:将干大虾用淀粉裹匀,放入锅中用油煎至金黄色,加入葱姜蒜、辣椒等煸炒,加入盐、糖、料酒、生抽等调味即可。
5.干烧大虾:将干大虾洗净,放入锅中加水焯烫,捞出晾凉备用。锅中加入油、葱姜蒜等煸炒,加入干红辣椒、豆腐、香菇等烧制,最后加入盐、糖、料酒等调味,放入煮熟的干大虾烧制即可。
以上做法都比较简单,可以根据个人口味调整调料的用量。
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