【湘菜热豆腐汤做法】
1. 准备好所需的食材,豆腐切成小块,青菜洗净切段,鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,用铲子搅拌炒熟成蛋花。
3. 加入适量的水,放入豆腐块煮至豆腐软烂。
4. 加入青菜段,煮至青菜变软。
5. 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,翻炒均匀。
6. 倒入蛋花,翻炒均匀即可。
湘菜热豆腐汤做法简单,口感鲜美,非常适合夏天食用。
以上就是关于湘菜热豆腐汤的做法,希望您能喜欢。
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