拌鸡尾虾怎么弄好吃又简单,酱拌鸡尾虾的家常做法

拌鸡尾虾怎么弄好吃又简单,酱拌鸡尾虾的家常做法

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本文目录

  1. 酱拌鸡尾虾的家常做法
  2. 基围虾怎么炒才好吃
  3. 基围虾炒什么好吃
  4. 冰冻基围虾怎么做好吃

酱拌鸡尾虾的家常做法


1.锅中放入2勺色拉油,烧热,加入干辣椒与基围虾翻炒.2.炒至虾变红,加入2茶勺海鲜翻炒1分钟装盘,撒少许白芝麻即可

基围虾怎么炒才好吃


1.

准备基围虾300克清洗干净

2.

把300克虾剪掉虾须、虾刺、挑掉虾线;

3.

锅烧热10克油,煸香10克姜20克蒜;

4.

倒入300克虾翻炒,变红色即可;

5.

在锅中倒入500ml清水,放入30克香菇小酱,翻拌均匀后盖盖焖煮8分钟,使其入味;

6.

等快收干汁的时候加入5克盐、10克葱段翻炒均匀即可。

7.

出锅装盘,成品

基围虾炒什么好吃

食材:基围虾仁200克,黄瓜一根,胡萝卜一根,大蒜三瓣,生姜15克,青椒一个,香葱一根,花椒3克。

做法:虾仁冷水浸泡一个小时,捞出洗净,加鸡蛋清、生分、料酒、生抽腌制十分钟。黄瓜去皮切方条。胡萝卜去皮洗净切丁,放入冷水锅中煮开后立即捞出沥水。大蒜切片,生姜切丝,青椒去籽洗净切块。香葱洗净切末。

锅中加入一大勺菜籽油,油热后倒入腌好的虾仁,炸至虾仁浮起来后捞出。倒出多余的油,放入蒜姜、花椒爆香,倒入黄瓜条、胡萝卜丁、青椒块大火翻炒四五下,倒入炸好的虾仁,加适量精盐、生抽、白糖、五香粉、蚝油、鸡精,半勺淀粉水,翻拌两三下关火,出锅即成。

冰冻基围虾怎么做好吃


1.洗干净的虾去掉虾头虾线虾腿,另外在背上划一刀。

2.清理好的??再冲洗一遍,控干水分,放入姜片葱结,再放盐和淀粉抓拌腌制一会。

3.把锅烧热,再放油,放少许盐,转动锅子让周围都沾上油,以免粘锅。再放入虾,炒至金黄盛出。

4.准备好蒜粒,小米辣,和青椒段。油热转小火先放入蒜粒炒香再放入青红辣椒,再放入调料(盐,鸡精,生抽,蚝油)转中火翻炒加入??,翻炒均匀加入水

5.出锅前放入葱段,香菜段(随喜好放)翻炒出锅。

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