大家好,拌鸡尾虾怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白,包括酱拌鸡尾虾的家常做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于拌鸡尾虾怎么弄好吃又简单和酱拌鸡尾虾的家常做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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酱拌鸡尾虾的家常做法
1.锅中放入2勺色拉油,烧热,加入干辣椒与基围虾翻炒.2.炒至虾变红,加入2茶勺海鲜翻炒1分钟装盘,撒少许白芝麻即可
基围虾怎么炒才好吃
1.
准备基围虾300克清洗干净
2.
把300克虾剪掉虾须、虾刺、挑掉虾线;
3.
锅烧热10克油,煸香10克姜20克蒜;
4.
倒入300克虾翻炒,变红色即可;
5.
在锅中倒入500ml清水,放入30克香菇小酱,翻拌均匀后盖盖焖煮8分钟,使其入味;
6.
等快收干汁的时候加入5克盐、10克葱段翻炒均匀即可。
7.
出锅装盘,成品
基围虾炒什么好吃
食材:基围虾仁200克,黄瓜一根,胡萝卜一根,大蒜三瓣,生姜15克,青椒一个,香葱一根,花椒3克。
做法:虾仁冷水浸泡一个小时,捞出洗净,加鸡蛋清、生分、料酒、生抽腌制十分钟。黄瓜去皮切方条。胡萝卜去皮洗净切丁,放入冷水锅中煮开后立即捞出沥水。大蒜切片,生姜切丝,青椒去籽洗净切块。香葱洗净切末。
锅中加入一大勺菜籽油,油热后倒入腌好的虾仁,炸至虾仁浮起来后捞出。倒出多余的油,放入蒜姜、花椒爆香,倒入黄瓜条、胡萝卜丁、青椒块大火翻炒四五下,倒入炸好的虾仁,加适量精盐、生抽、白糖、五香粉、蚝油、鸡精,半勺淀粉水,翻拌两三下关火,出锅即成。
冰冻基围虾怎么做好吃
1.洗干净的虾去掉虾头虾线虾腿,另外在背上划一刀。
2.清理好的??再冲洗一遍,控干水分,放入姜片葱结,再放盐和淀粉抓拌腌制一会。
3.把锅烧热,再放油,放少许盐,转动锅子让周围都沾上油,以免粘锅。再放入虾,炒至金黄盛出。
4.准备好蒜粒,小米辣,和青椒段。油热转小火先放入蒜粒炒香再放入青红辣椒,再放入调料(盐,鸡精,生抽,蚝油)转中火翻炒加入??,翻炒均匀加入水
5.出锅前放入葱段,香菜段(随喜好放)翻炒出锅。
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