各位老铁们好，相信很多人对炸牛肉裹粉怎么弄好吃视频都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于炸牛肉裹粉怎么弄好吃视频以及炸丸子怎么炸的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
孜然牛肉做法视频王刚
用料
牛肉250克，鲜豌豆150克，鸡蛋1个，松肉粉，淀粉，干红椒，孜然粉，植物油，香葱，姜，盐，茴香，白糖，蚝油，老抽，味精各适量
做法
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1/7将牛肉切成牛肉粒，加入蛋清、松肉粉、淀粉、少许盐上浆腌制。
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2/7锅内倒入油烧热，把腌制好的牛肉粒倒入滑散至熟，捞出控油，装入盘中待用。
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3/7鲜豌豆洗净，放入沸水锅中焯水。
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4/7将焯熟的豌豆捞出沥干水分放入碗中；把干红椒和茴香切成丁，葱切成段，姜切成片备用。
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5/7锅中入油烧热，依次下入干红椒丁、葱段、茴香、姜片等炒香。
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6/7加入蚝油、老抽、孜然粉、味精、白糖炒匀，倒入少量的清水熬成汤汁。
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7/7将熬好的孜然味汤汁倒入装有牛肉粒和豌豆的盘中，拌匀即可。
一位男同学给女同桌夹肉视频突然火了，你的青春有类似的经历吗
西双版纳勐腊职高一位90后班主任拍的一段视频火了，我看反复了好几遍这段视频，温馨的画面，突然从心里涌起一股暖流，思绪瞬间就回到自己的高中时代。
我的高中时代是在内蒙古赤峰市克什克腾旗经棚一中度过的，那是1990－1993年，高中三年全在学校里住宿，开学到校，直到假期才返回乡下老家。班上的同学绝大多数都来自乡下，三年相处，班上男女同学如同一家人，直到今天偶尔相聚，大家都特别怀念那段美好的时光。
当时我所在的旗（县）还是国家级贫困县，在学校食堂里可没有视频中那么大块的肉，只有零星的小碎肉，还有汤上面飘着的零星的油花花。而家在牧区的同学，不管是男同学还是女同学，每次开学返校后，都会带一些牛肉干，马肉干，或者是奶酪等，关系特别好的，会偶尔悄悄塞给你一块，吃在嘴里，满口生香，还有感动。
那时的我们，很少有害羞，因为大家相处的太过自然，就如同自家兄妹一样。可能来自大草原的青春期少男少女们都天生有一种质朴和奔放有关吧，大家除了一起学习外，课间相互聊天，吃饭时拿着饭盒一起去食堂，周末一起去踏青，到野外玩累了，还可以顺便打开书学习。对于老师们说来，根本无需关注谁早恋与否，因为大家都特别自觉，仿佛成了一种惯例，只有一个学习目标——考上大学。
别看那时我们的经济条件大都很差，但个个上进心十足，班上当年只有一个考上大学，其他所有的同学后都是通过复读补习考上的。我们班的班长创造了一个补习记录，共补了8年才考上，现在他是一名出色的建筑设计师。如今，这些同学分布在全国各地，有一个高三班级同学群，大家偶尔能聊聊天，高中时代的友谊永远不会忘记。
串串香牛肉怎么腌制才嫩
串串香牛肉的腌制
牛肉（牛霖）解冻泡去血水，一斤牛肉切80片，切少了成本高，二指宽6厘米长3毫米厚。
牛肉一斤加碱10克码45分钟冲去碱味沥干水分，再按一斤牛肉、二两清水手掌心向下沿一个方向打上劲，牛肉有粘性水分打干了，再加全蛋一个、红薯淀粉3克、盐5克继续打上劲用色拉油盖住牛肉就可以进冰箱冷藏二小时备用。
炸丸子怎么炸
你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！
炸丸子怎么炸？
这题目太广了，因为丸子分肉丸子、素丸子，肉丸子还可以分猪肉、鸡肉和鱼肉等，而素丸子有萝卜丸子、绿豆丸子、莲藕丸子、还有甜口的红薯丸子。还有很多地方特色的丸子，可能是我不知道的。
无论是肉丸子还是素丸子，都讲究外酥里软，所以丸子大部分都要加生粉，不能加面粉，若要加面粉，量也不能多，不然难以得到外酥里软的口感。
下面就分享一道外表金黄焦脆，里面柔软鲜香的豆腐圆子的详细制作方法；
豆腐圆子食材：老豆腐、猪肉、食盐、鸡蛋、生姜、香葱、料酒、生抽、胡椒粉、色拉油
步骤一：将老豆腐简单冲洗一下，沥干水分后先切成块，再压成豆腐泥。
步骤二：将三肥七瘦的猪肉去皮洗净剁成肉沫，生姜去皮剁成姜末，香葱洗净切成姜末。
步骤三：将肉沫、葱姜末放入豆腐泥中，加入适量的盐、料酒、生抽和胡椒粉，再打入鸡蛋，倒入适量的生粉，下手朝一个方向搅拌均匀。
步骤四：锅中多倒入一些色拉油，用筷子试一下油温，筷子周围冒小气泡时将馅料放手心里团圆，沿着锅边放入油锅中。
步骤五：中小火炸至丸子表面微微发黄，浮起时捞出丸子，把油温升高，再倒入丸子复炸一下，待丸子表面金黄时捞出控油即可。
小贴士：炸豆腐丸子一定要用老豆腐，和馅时是不需要加水、加面粉的。嫩豆腐水分多，口感过于软嫩，豆腐味不足，不适合炸丸子。如果老豆腐一直泡在水中，最好先把豆腐切块放入沥水篮里控一控水分，在调制馅料。
我是楚香村，希望我的回答可以帮到您！OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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