肉炒胡萝卜湘菜做法视频

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【1】食材准备:
将胡萝卜切成块状,用少量盐腌制一会儿。将猪肉切成薄片,用少量盐、料酒、淀粉腌制15分钟左右。
【2】热锅冷油:
将锅加热至八成热,倒入腌制好的猪肉煸炒至变色。
【3】加入胡萝卜:
翻炒均匀,加入少量盐,继续翻炒至胡萝卜变软。
【4】加入料酒:
加入料酒,继续翻炒几下。
【5】加入葱花:
加入葱花,继续翻炒均匀即可。
【6】出锅装盘:
将炒好的肉炒胡萝卜盛入碗中,撒上葱花即可。
这是一道简单美味的肉炒胡萝卜湘菜做法视频,希望您喜欢。

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