各位老铁们好，相信很多人对水磨淀粉怎么弄好吃的都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于水磨淀粉怎么弄好吃的以及水磨菱粉可以做什么的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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水磨菱粉可以做什么
可以做凉粉啊。
原料：菱角粉100克，水600毫升做法：菱角粉加水调成糊，小火加热，边加热边快速搅拌至透明后，再搅拌一会，趁热倒入盘中，晾凉后放入冰箱。
菱角粉做法如下：
1.把采收的新鲜菱角堆放在木桶里，约7日之后，果皮呈黑色。
2.将已变色的地菱角放入清水中浸漂4～5天，用木棒搅动之，使菱角表皮脱落(老菱角可不脱皮)，洗净并晒干其外壳。
3.然后将晒干外壳的菱角用碓舂碎，用粗孔筛筛去菱壳(菱壳可放在晒垫上日晒，再用碓舂一次，使其得到充分利用)。
4.筛下的菱角粉置于清水中浸漂，并随时捞出浮在水面的菱角壳。
5.约经24小时泡，即可在石磨或钢磨上磨成浆汁，用白布滤之，过滤后的渣再磨一次，并进行过滤，以充分提取淀粉。
6.将滤液盛于桶(盆)内，静置数小时，待淀粉沉淀后，舀去上层清水，晒干或烘干下部沉淀物，即是菱角粉。
水磨淀粉和木薯淀粉一样吗
不一样的淀粉本身是偏黄色的粉末，而木薯粉则是白色的粉末，所以通过颜色也可以直接直接判断出来，当然，造成这样的原因，主要是因为它们生活的环境和条件的关系，木薯粉主要是来源于热带的一种水果，通过相应的制作工艺过程得来的，而淀粉则主要是通过碾磨小麦而所得来的，所以相对来说来源有一定的区别。
玉米水磨面的做法
1.用玉米面做主食有很多种，用玉米面发酵后做玉米饼子，或玉米包子。
2.用水磨玉米面做汤面，玉米面条就是用专用的设备来制作，面条凉晒后在食用。
3.玉米面条就是用水磨面来制作的，在制作的时候要注意，不要让玉米面发潮，发潮就容易发霉。
水磨淀粉可以做凉粉吗
水磨淀粉是可以拿来做凉粉的
关于水磨淀粉怎么弄好吃的，水磨菱粉可以做什么的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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