1.色拉酱：1/2 杯
(250毫升)酸奶，1/2 杯
(250毫升)橄榄油，1/4 杯
(60毫升)洋葱提取物，1/4 杯
(60毫升)大蒜提取物，1/2 茶匙盐，1/4 茶匙糖。
2. 洋葱：1 个中等大小的洋葱，切成薄片。
3. 大蒜：2 瓣大蒜，切碎。
4. 番茄：2 个中等大小的番茄，切成小块。
5. 菠菜：1 杯
(240毫升)菠菜，切成小段。 6. 草莓：1 杯
(240毫升)草莓，切成小块。 【 二、制作流程】
1.将色拉酱的所有材料混合在一起，搅拌均匀。
2. 将洋葱和大蒜切碎，放入混合好的色拉酱中，继续搅拌均匀。
3. 将番茄切成小块，加入混合好的色拉酱中，继续搅拌均匀。
4. 将菠菜切成小段，加入混合好的色拉酱中，继续搅拌均匀。
5. 将草莓切成小块，加入混合好的色拉酱中，继续搅拌均匀。 6. 将混合好的色拉酱倒入碗中，放入冰箱冷藏至少 30 分钟，直到酱料充分凝固。 7. 取出碗，将酱料涂抹在面包片上，即可享用美食。 【
三、适合人群】 这道菜品适合所有人群食用，尤其是素食者和对健康食品感兴趣的人。它富含蛋白质、纤维和维生素，是一道健康美味的沙拉。 【
四、禁忌】
1.如果你对洋葱过敏，请避免食用这道菜品。
2. 如果你对大蒜过敏，请避免食用这道菜品。
3. 如果你对番茄过敏，请避免食用这道菜品。
4. 草莓本身含有糖分，所以糖尿病患者需要谨慎食用。
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