大家好，今天来为大家分享白水肉怎么弄好吃的一些知识点，和白水肉最正宗的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
白水肉煮法
1）五花肉洗净，去净皮上的残毛，改刀成几大块;生姜切片，大葱切段。
（2）将五花肉、姜片、大葱放入锅中，加入适量的清水。
（3）加入少量的盐。
（4）加入料酒。
（5）盖上锅盖，大火烧开后煮一两分钟，汤面上会出现一些浮沫，用汤勺将其撇净。
（6）然后再盖上锅盖，中小火，煮约40分钟。
（7）煮好的肉捞出晾凉后再切成薄片。
（8）将蘸料中所有材料放入小碗混合均匀，吃肉时蘸调味料食用。
白水肉怎样做好吃
食材
五花肉200克、白菜150克、红薯粉条、葱、花椒、姜、蒜、盐、料酒、红烧料包、白糖、酱油、蚝油、老抽、色拉油、鸡精各适量。
?做法
1、我们把粉条用温开水泡软，剪成段。
?2、五花肉切块儿。加清水，料酒焯水五成熟。
?3、白菜洗净。用手撕成大块。
?4、锅里放一点油。油要少开小火，把五花肉多余的油份扁出来。
?5、放入葱姜蒜煸香。
?6、放入红烧料包。炒出红油。
?7、大火。加入适量的清水。
?8、水开以后放入粉条。
?9、调入盐，白糖。酱油，蚝油。
?10、再一次把水煮开，放入白菜。
?11、小火慢炖半个小时。
?12、放点老抽提味儿。撒上一把葱花。
?13、放入鸡精，大火收汁即
白水肉最正宗的做法
1.
首先准备好猪肉500克，如下图所示。
2.
接着再把猪肉切成大块。
3.
锅中放入1000毫升的水，再放入500克的猪肉，加入葱段15克，姜丝20克。
4.
接着再放入干辣椒15克，花椒20克。
5.
用大火煮50分钟即可。
6.
50分钟以后直接关火盛出，如下图所示，白水肉就做好了。
白水肉用猪身上哪个部位好吃
五花肉。
五花肉位于猪的肋骨处，肉质鲜嫩，且肥瘦相间，甚至分好几层。这种肉，不单是做白水肉好吃，还是做红烧肉的最佳原料
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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