大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下麻辣土豆怎么弄好吃的问题，以及和怎样做麻辣土豆的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
油炸麻辣土豆的正宗做法
土豆营养丰富，有和胃、调中、健脾、益气的作用。土豆含维生素B1、B2、B6、氨基酸、蛋白质、微量元素、淀粉、纤维素和泛酸等成分，非常有利于人的健康，经常食用还有延缓衰老的功效。这道麻辣土豆条口感是麻、辣、甜、咸、软、柔，面，无论是下饭、小吃，非常美味可口，百吃不厌；且是小孩特别喜欢吃的美味佳肴，与高温油炸的薯条相比，用油少，油温低，小孩吃更健康，在家自己做，又简单又快捷。
工具/原料
土豆
(500克)
葱2根
辣椒粉1汤匙
花椒粉半小匙
五香粉半小匙
盐1小匙
鸡精半小匙
白糖满小匙
方法/步骤
1、准备食材：土豆；准备佐料：葱、辣椒粉、花椒粉、五香粉、盐、鸡精、白糖。
2、葱洗净，切成葱花。
3、将土豆去皮后洗净，先切成1厘米左右厚的厚片，再将片切成1厘米左右宽的条。
4、将切好的土豆条放入开水锅中，盖上锅盖，煮3分钟左右，煮熟，煮熟后捞出，沥干水分。
5、锅内放入食用油，开火，油热后，放入土豆条翻炒，炒干土豆条中的水分，炒香。
6、撒入辣椒粉翻炒，炒半分钟左右，炒出辣椒香味，关火。
7、撒入葱花、花椒粉、五香粉、盐、鸡精、白糖，翻匀，装盘，美味的麻辣土豆条就可以尽情享用了。
注意事项
1、土豆条放入开水锅煮熟即可，别煮烂了，且一定要沥干水分。
2、辣椒粉一定要在关火前先放入，且在油锅中炒一会，更香。
麻辣土豆片的做法家庭版
食材:
土豆2个，辣椒粉辣椒面1勺，孜然粉孜然粒1勺，白芝麻1勺，生抽2勺，老抽1勺，食用油1勺，辣椒酱1勺
步骤:
1.土豆去皮切片，放入水中浸泡多余水份，沥干水备用。
2.调烧烤汁:碗里加入一勺辣椒面和辣椒粉，加入一勺孜然粉孜然粒，一勺白芝麻，一勺食用油，一勺生抽，一勺老抽，一勺烧烤酱搅拌均匀。
3.烤盘里面垫上一层锡纸，上面刷一层烧烤酱，摆入土豆片，再刷上烧烤汁放入提前预热好的烤箱180度烤25分钟。
怎样做麻辣土豆
食材：土豆2个、葱姜蒜、干辣椒、糟辣酱
做法：
1.土豆切片
（别切太薄了），锅里油热放土豆煎至两面焦黄先盛出
2.锅留底油，放葱姜蒜和干辣椒炒香，+2勺糟辣酱小火炒出红油。
3.倒入煎好的土豆片炒匀，加两勺生抽，一勺蚝油，少许盐，糖，胡椒粉，鸡精炒匀即可
麻辣土豆片的做法
土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。土豆是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。今天，和大家分享一款超好吃的土豆片做法～麻辣土豆片，超简单的做法。
1.准备食材。
2.土豆切片，用水多冲洗几遍，洗掉表面多余的淀粉。
3.锅里烧开水，放入土豆片焯水2分钟，捞出用凉水降温控干水。
4.锅里放入4勺食用油。
5.放入土豆片煎至两面金黄。
6.放3勺食用油，放蒜末炒香。
7.倒入半瓶小石窑麻辣香锅底料。
8.炒出香味，关火。
9.倒入土豆片翻拌均匀，可加1勺白糖调味。
10.鲜香麻辣超过瘾的土豆片装盘上桌。
关于麻辣土豆怎么弄好吃，怎样做麻辣土豆的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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