大家好,今天给各位分享五花肉在家怎么弄好吃的一些知识,其中也会对五花肉的哪种做法好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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你用五花肉焖过什么食物呢
五花肉炖酸菜,东北名菜,五花肉煮六七成熟捞出切片备用,酸菜现在超市都有卖的,而且都是切好的,锅中倒入豆油,放葱姜蒜炒香,放入酸菜加大骨汤,熬制二十分钟就可以了,有卖血肠的放点血肠最正宗了,出锅撒点香菜,
你吃过的全家福是什么好吃吗我吃过的全家福是猪肉白菜,炖粉条炖胡萝卜
我是欢乐我来答!在湖南衡阳有这样一碗全家福,里面充满了本地土产,充满了对幸福的向往!分别有:鱼丸子,蛋卷,木耳,粉条,鹌鹑蛋,里脊肉片等等,还可以跟据家人口味来调整。
寓意着一家人团团圆圆,幸福平安。
其实全家福呢各地有各地的特色,重点也不在于里面有什么珍贵的食材,而在于全家人一起吃饭,一起团聚!
五花肉的哪种做法好吃
五花肉这种五花三层的肉是我最喜欢的一个部位,一般比较常见的做法是红烧肉,很家常的一道菜,在这就说一些红烧肉之外的菜,也很简单,在家完全可以操作,现在寒假不如做出一锅香喷喷的五花肉和家人好好吃一顿!
小炒五花肉
首先准备材料:五花肉,青辣椒,油,食盐。鸡精,姜,蒜,八角,花椒,料酒,生抽,豆瓣酱,胡椒粉,准备好后将青椒切丝,葱切末,蒜切末,姜切片,准备炒锅加水烧热,放入五花肉和姜片,八角烧热,待五花肉煮至七分熟后捞出备用,将煮熟后的五花肉切片备用,另起炒锅加油烧热,放入花椒粒炒香后放入葱姜蒜末继续炒,放入五花肉炒香,放入料酒,胡椒粉,豆瓣酱,生抽调味,放入青椒丝继续翻炒后放入盐和味精调味后就可以了。
香煎五花肉
首先准备材料:五花肉,食盐,酱油,姜,蒜,蚝油,香油,洋葱,白糖,蜂蜜,胡椒粉,芝麻,准备好后将五花肉洗净,去皮后切成薄片,葱切末,姜切末,蒜切末,准备一个碗,放入姜,蒜,洋葱,酱油,蚝油,白糖,蜂蜜,胡椒粉,盐,香油,调成酱汁,放入五花肉片腌制大约4个小时,准备平底锅加油烧热,放入腌制好的肉片,待两面都酱汁变色后刷上酱汁,煎至两面微微焦黄后撒上芝麻就可以了。
五花肉烧豆腐
首先准备材料:豆腐,五花肉,青蒜,鸡精,姜,料酒,老抽,水淀粉,郫县豆瓣酱,五香粉,准备好后将五花肉清洗干净切成小块,豆腐切成厚片,将蒜苗斜切成段,生姜切成丝,准备炒锅加油烧热,放入豆腐片煎至两面金黄后取出备用,锅内留少许油,放入五花肉炒至变色后放入料酒,郫县豆瓣酱和姜丝翻炒均匀后放入煎好的豆腐,放入老抽翻炒上色后放入水末过食材,放入盐,鸡精,五香粉后盖上锅盖小火煮20分钟后开盖放入蒜苗炒匀后放入水淀粉勾芡后就可以了。
烧猪肉炒什么好吃
猪肉是我们生活中最常食用的红肉类,它富含丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,铁等营养物质。对人体吸收后具补肾滋阴,强壮骨骼,润燥等功效。那么生活中该怎么样去烹饪猪肉会更好吃更下饭。下面与大家分享两种我平时最喜欢的做法。
一,红烧肉。
材料:五花肉,姜片,八角,酱油,盐,油,冰糖少许。
做法:1,五花肉洗净切块(有点厚度的),放开水中氽断生后,取出冲洗一下,沥干水份。
2,热锅放入油,将姜片,八角放入锅里炒出香味,再放入猪肉一起炒均。
3,倒适量水,把葱结,冰糖,酱油放入一起炖煮。
4,炖煮至水变少,颜色加深后,翻炒收汁,放入葱花拌匀即可关火,装碟。
一碟肥而不腻,香鲜味甜,美味可口的红烧肉就做好了。
二,瘦肉炒红萝人木耳菜。
材料:瘦肉,红萝卜,木耳。
做法:1,瘦肉切片,红萝卜切薄片,木耳切细。
2,猪肉用生粉,油腌制几分钟。
3,热锅凉油,放入蒜头,姜片炒香,再下瘦肉翻变色。
4,再放入红萝卜,木耳翻炒均匀,稍加一些水炖煮5分钟。
5,再放入酱油,盐,葱花翻炒均匀收汁即可关火出锅。
荤素搭配,鲜香美味的瘦肉炒红萝卜木耳菜也做好了。两道菜,你都学会了吗。猪肉虽营养又好吃,但不能每天过量食用,必毕脂肪含量不少,特别高血压,痛风者更要少吃一些。喜欢的朋友们多多点赞与关注,谢谢阅读!
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