各位老铁们好,相信很多人对大河虾怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于大河虾怎么弄好吃以及大河虾怎么做好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
河虾最好吃的十种做法
油爆小河虾
材料:新鲜小河虾500g、小葱2棵、姜10g、大蒜3瓣、干辣椒5根、生抽15ml、黄酒15ml、白糖5g、盐少许、油适量。
做法
1.先将准备好的新鲜小河虾清洗干净,之后再降水分沥干。
2.大蒜拍碎,干辣椒切小段、姜切片,香葱洗净切碎;
3.中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将小河虾放入,将小河虾煎炸1分钟至外壳泛红,再捞出沥干油分待用;
4.再次将火调大,将油烧热,将虾倒入复炸约10秒钟后捞出;
5.在锅中留底油,烧热之后放姜、蒜、干辣椒爆香,之后放小河虾,再调入白糖、黄酒、生抽和盐,之后快速翻炒,最后再撒些香葱碎,这样就好了。
大河虾的家常做法
原料
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河虾
(250克)
豆瓣酱一大勺
蒸鱼豉油几滴
白糖一小勺
青红椒粒适量
葱姜蒜洋葱适量
1/准备配料
2/火锅,炒葱,姜,蒜,洋葱。油比平时多
3/河虾沥干水份,入锅爆炒
4/炒至虾壳变色,加入豆瓣酱白糖蒸鱼豉油翻炒片刻后再加入适量清水
5/煮至汤浓,将青椒和红椒放入锅中翻炒。
6/装盘。
7/美味又好吃的大河虾的家常做法完成开吃了。
大河虾怎么做好吃
爆炒河虾
材料
河虾400克、黄酒、糖、盐、鸡精、水、油、葱。适量
做法
1、河虾洗净,起锅烧油,油热把河虾倒下去,大火翻炒均匀。
2、放入葱、黄酒、糖、盐、鸡精,半碗水。继续翻炒,待虾变色水基本收干就可装盘。
野生河虾的家常做法
河虾爆炒最好吃,野生小河虾的家常做法步骤:
步骤1
首先把小河虾清洗干净滴,我们是把它的头部完美的去掉了。
步骤2
锅中放入菜籽油,烧至7成热。
步骤3
放入盐及切碎的大蒜、生姜爆炒出香味。
步骤4
锅中倒入准备好的小河虾,炒至河虾变成红色。
步骤5
倒入醇厚的啤酒,啤酒倒入的量没过小河虾的2/3就可以了。
步骤6
最后转大火收汁,待啤酒浸入虾中,装盘即可食用。
OK,关于大河虾怎么弄好吃和大河虾怎么做好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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