粤菜尖椒炒牛肉丝做法详细菜谱
1. 食材准备
将牛肉切成丝，用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。尖椒去籽切成丝备用。
2. 制作过程
1)热锅凉油，将腌制好的牛肉丝煸炒至变色捞出备用。
2)另起锅，放入蒜末爆香，加入尖椒丝翻炒。
3)将炒好的牛肉丝加入锅中，炒匀即可。
3. 适合人群
这道菜适合所有人食用，特别是素食者和牛肉爱好者。
4. 禁忌
1. 孕妇和癫痫患者应避免食用牛肉。
2. 脾胃虚弱、腹泻、腹痛的人不宜多吃尖椒炒牛肉丝。
5. 注意事项
1)炒牛肉丝时，不要过度翻炒，以免牛肉变硬。
2)尖椒丝容易氧化，炒制时间不宜过长。
6. 总结
粤菜尖椒炒牛肉丝是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜，适合所有人食用，尤其适合素食者和牛肉爱好者。
1.h2 2. 食材准备
3.制作过程
4. 适合人群
5. 禁忌
6. 注意事项
7. 总结
粤菜尖椒炒牛肉丝做法详细菜谱
1.h2 2. 食材准备
3.制作过程
4. 适合人群
5. 禁忌
6. 注意事项
7. 总结
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3.制作过程
4. 适合人群
5. 禁忌
6. 注意事项
7. 总结
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3.制作过程
4. 适合人群
5. 禁忌
6. 注意事项
7. 总结
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3.制作过程
4. 适合人群
5. 禁忌
6. 注意事项
7. 总结
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3.制作过程
4. 适合人群
5. 禁忌
6. 注意事项
7. 总结
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3.制作过程
4. 适合人群
5. 禁忌
6. 注意事项
7. 总结
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3.制作过程
4. 适合人群
5. 禁忌
6. 注意事项
7. 总结
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