大家好，如果您还对平菇草怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享平菇草怎么弄好吃的知识，包括草蘑菇怎么吃好的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
炸东北草蘑菇的做法
食材：平菇600克、鸡蛋3个、面粉3勺、淀粉6勺、熟植物油15ml、食盐适量、椒盐粉、辣椒粉、孜然粉
1、用剪刀把蘑菇老根部分剪掉，然后撕成拇指大小的长条状备用。
2、把撕好的蘑菇条放在清水里边，然后加入适量的食盐浸泡10分钟。
3、浸泡好的蘑菇用清水反复冲洗几遍，然后用手攥干残留的水分备用。
4、用3个鸡蛋，加入3勺面粉、6勺淀粉，面粉和淀粉的比例控制在1：2，再加入适量椒盐粉调味，最后在加入15ml的植物油，搅拌均匀，这样干炸蘑菇的脆皮糊就做好了！
5、把攥干水分的蘑菇条放入脆皮糊里边，然后用筷子搅拌均匀，让每一个蘑菇条都能裹上一层脆皮糊。
6、锅里加入菜籽油，油温烧至5成热的时候，依次下入蘑菇条，中火炸3分钟，炸至蘑菇条表面金黄定型之后捞出备用。
7、锅里的菜籽油继续加热，看到菜籽油冒烟，大约8成热，下入蘑菇条复炸10秒钟，然后迅速捞出沥干多余的菜籽油。经过复炸的蘑菇，吃起来更加的酥脆！
8、蘑菇沥干油之后，放入盘中，根据自己的喜好，撒上适量的孜然粉和辣椒粉，就可以开始享用了。
小草蘑菇家常的做法
配方13种材料
鸡翅500g、草菇150g、盐1勺、老抽5ml、生抽50ml、耗油10ml、料酒20ml、糖1勺、淀粉1勺、生姜10片、大蒜6瓣、葱2根、红辣椒2个
做法9个步骤
步骤1.鸡中翼洗净控干水分，在鸡中翼两面用刀横切两刀。
步骤2.用少许老抽，蚝油，料酒及一勺淀粉拌匀，淹制30分钟以上。
步骤3.趁淹制鸡翅时，把草菇洗净，切片。把姜蒜切片，葱切段辣椒切小准备好
步骤4.倒入少许油，五成热时下入姜片
步骤5.再下入鸡翅，两面煎黄后下入蒜，放入盐，生抽，料酒。煸炒片刻
步骤6.把草菇倒入，放一小碗水，和草菇鸡翅平
步骤7.盖好盖，中火焖制10分钟。
步骤8.汤汁略收时放入一勺糖，翻炒均匀，起锅撒上葱花，
(我的汤汁略多，因为儿子喜欢用汁拌饭)
草蘑菇怎么吃好
要看蘑菇是鲜蘑还是干蘑，如果是鲜蘑，用水焯，放点白酒，开锅后，捞出来过凉水，用肉炒，肉炒鲜蘑好吃
白蘑菇怎么出香味
白蘑菇和蚝油搭配做菜，简单又美味，尤其是白蘑菇略带草腥的自然味道和蚝油的海洋鲜香融合在一起，更加提升了整个菜肴的口感，更多了一种自然的鲜香
用料
白蘑菇、青椒、红椒
蚝油、食用油
蚝油清炒白蘑菇，真的好香啊的做法步骤
步骤1
白蘑菇洗净后放入锅中焯水
步骤2
炒熟之后捞出，放入凉水中放凉
步骤3
起锅烧油，油热后倒入白蘑菇
步骤4
蘑菇炒熟后倒入适量蚝油
步骤5
翻炒均匀后，将葱丝、青红椒丝一同装入盘中就可以啦
平菇草怎么弄好吃和草蘑菇怎么吃好的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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