荷兰花菜怎么弄好吃呢(荷兰花菜做法)

荷兰花菜怎么弄好吃呢(荷兰花菜做法)

很多朋友对于荷兰花菜怎么弄好吃呢和荷兰花菜做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 荷兰花菜做法
  2. 荷兰豆怎么做好吃
  3. 制种花椰菜催花最快的方法
  4. 什么时候栽花菜最好

荷兰花菜做法

1、用料:荷兰花360克、香肠3根、玉米半根、盐适量、蚝油适量、玉米油适量。

2、荷兰花用刀从花蕾上切下小花朵,荷兰花的梗不要扔掉。

3、荷兰花放入盐水里浸泡15分钟。

4、荷兰花梗去皮切成丁。

5、玉米剥成粒备用。

6、找一个深盘装上香肠。

7、香肠锅里大火蒸10分钟。

8、蒸熟的香肠切成丁。

9、锅里加入适量的盐,玉米油,把西兰花焯水煮熟捞出。

10、把蔬菜丁和玉米粒放入锅里焯水后捞出沥干水份。

11、荷兰花沿着碗边缘摆盘。

12、烧热油锅后倒入香肠丁翻炒一下。

13、加入蔬菜丁和玉米粒翻炒一小会。

14、加入适量的蚝油,盐。

15、所有的食材翻炒均匀关火。

16、把香肠蔬菜丁铺到荷兰花的中间即可

荷兰豆怎么做好吃

荷兰豆怎么做好吃?相信付出爱是让自己幸福的最好方式,深深地相信,美食是抚慰人心的不二法门,更多美食问答,请关注觅源良食,让我们给您答疑解惑!

还记得小的时候,好像是没有荷兰豆这种蔬菜的,突然有一年,它就出现在我家的餐桌上了,之后每到春节的时候,我才会看到荷兰豆的身影,那几年,听老妈说,春节期间,蔬菜的价格就比平时贵上许多,而在春节期间上市销售的荷兰豆就更加的昂贵,这个印象一直停留在我的心中;

前几天,从农贸市场购买蔬菜,转悠了好半天,都没有看到荷兰豆的身影,然后,我们又步行去了附近的另外一个露天的菜市场,询问价格,每斤15元钱,瞬间就让我打起了退堂鼓,在老婆的一再坚持下,那天购买了10元钱的荷兰豆,真不便宜,10元钱也就浅浅一盘;

说起荷兰豆的做法,老妈留给我的印象是,用腊肉或者腊肠来炒才好吃,但是,在秋季,去年的腊肉刚刚吃完,新鲜腌制的腊肉无从谈起,所以,在翻阅了好几本食谱之后,决定选择清炒的做法,烹来饪新鲜的荷兰豆,成品出奇的好吃,口感清脆、色泽翠绿、水分充足,晚餐时,荷兰豆的这种简单做法,获得爸妈的连连夸赞;

荷兰豆怎么做好吃?

清炒荷兰豆虽然做法简单,但是对食材的预处理有一定的要求,下文,我们将预处理荷兰豆的一些小技巧和小窍门分享给大家:

1、荷兰豆在下锅炒制前,需要焯一下水,焯水的时候,沸水入锅,锅中提前放入少许的色拉油和食盐,将荷兰豆汆烫至8成熟的样子,捞出并沥干水分;

2、焯水时放入食盐和色拉油,算是这道菜肴的一些小技巧,原因在于,放入色拉油和食盐后,可以让荷兰豆的色泽更加鲜艳,有光泽;

3、清炒荷兰豆好吃的标准是口感爽脆,有水分,所以需要大火快炒,这样才能保证荷兰豆质嫩的口感;

4、焯水后入锅炒制时,将蒜瓣炒香后需要放入少许的料酒和清水,再放入焯水后的荷兰豆,这样做的目的是,可以保证荷兰豆在大火快炒的过程中不丢失水分;

5、出锅前,淋入少许的水淀粉,这样可以让荷兰豆更加的入味;

下文,我们通过图文的形式,简单的给大家说说,清炒荷兰豆的步骤,大家如果喜欢吃荷兰豆,以下的方法,供大家参考;

1、将荷兰豆掐头去尾,撕掉老筋,在清水处冲洗干净、将青红椒切成小块待用,将蒜瓣拍碎后切成蒜片待用;

2、锅中放入大半锅清水,放入2勺的色拉油和2勺的食盐,将锅中的清水大火煮沸后,放入荷兰豆,汆烫至8成熟后捞出并沥干水分,之后将青红椒也入锅汆烫一下;

3、炒锅清洗干净后,放入少量的色拉油微微加热,放入蒜瓣炒香,之后放入1勺的料酒,放入小半碗的清水,大火煮沸;

4、放入焯过水的荷兰豆和青红椒,快速翻炒均匀,放入1勺食盐调味;

5、稍加翻炒后,出锅前放入小半勺水淀粉勾芡,这样能够让荷兰豆更加的入味,再次翻炒均匀后,一盘美味的清炒荷兰豆就可以出锅了;

荷兰豆怎么做好吃?

写到最后,还想啰嗦几句,荷兰豆在购买时,需要挑选鲜嫩的,这样才能保证爽脆的口感,掐头去尾撕去老筋是个麻烦的事情,需要大家有足够的耐心;

最后感谢大家的阅读,大家可以在评论区给我们留言,聊一聊您在家是如何烹饪荷兰豆的?分享带来快乐,我们在评论区等您;

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文,在文字与图片之间为您分享一道道菜肴,它们美味、漂亮、营养,您要什么样的美食,在这里希望我们能够给您!

制种花椰菜催花最快的方法

将花椰菜种子放在30℃-40℃的水中进行搅拌浸种15分钟,同时去除瘪籽,然后在室温的水中浸泡5小时左右,再用清水淘洗干净,放置在25℃条件下保湿催芽。然后,每6小时用25℃温水淘洗1次,并将种子上下翻动,使其温湿度均匀,一般经2-3天即可出芽。


1.在育苗期,要注意温湿度调节。在干旱低温条件下,易形成小老苗,小老苗的子叶小,而且多呈畸形。如果高温寡照,则易形成徒长苗,秧苗细弱,胚轴长,子叶细长,这样的秧苗容易患病。

2.在苗期要注意营养供给,加强田间管理。若苗期缺少氮肥,或移苗时伤根,均会影响产量,而且花球小,质量不佳。

什么时候栽花菜最好

答可以在每年春季的二月份、或者秋季的七月份播种种植,在种植时,需要将种子均匀的播撒在苗土中,等待种子发芽后,挑选其中生长粗壮的幼苗进行移栽,然后向土壤中浇灌矿物质丰富的河水,帮助幼苗适应移栽环境种花菜较好

1、播种时间

花菜可以在每年的春秋季节进行播种种植。在春季播种花菜,可以选择在二月份到五月份之间进行,在秋季播种花菜,可以选择在七月份左右进行,在播种时也需要观察天气,最好可以在较为晴朗的天气进行播种。

关于荷兰花菜怎么弄好吃呢的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/wax5cCdAynRh.html

相关推荐