大家好，平菇肉片汤怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括菌子肉片汤简单做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于平菇肉片汤怎么弄好吃和菌子肉片汤简单做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
蘑菇肉片汤王刚
主料：
猪肉
(瘦)100克
蘑菇100克
辅料：
油适量葱段10片姜片10克盐适量
步骤1：将猪肉去除筋膜，洗干净后切成薄片，将去皮后切丝
步骤2：蘑菇连蒂一起清洗干净，切成薄片
步骤3：将肉片、蘑菇片一同放入电饭锅中，放入姜片葱段，加入适量清水
步骤4：盖上盖子，设置炖汤键将汤羹炖好，电饭锅自带的炖汤程序，一个小时小火慢炖，做出来的蘑菇肉片汤香浓入味
步骤5：程序结束后，加盐调味，拌匀即可出锅
蘑菇瘦肉汤的做法
1、主料：蘑菇250克、鸡蛋2个、猪肉50克、香菜20克。
2、辅料：盐6克、胡椒2克、淀粉5克、花生油5克。
3、蘑菇撕成小块。4、锅里放入花生油，放入葱姜爆香。
5、放入肉丝煸炒。6、放入蘑菇煸炒。7、加入水烧开。
8、加入水淀粉。9、然后加入蛋液烧开。10、加入盐，胡椒粉调味。
菌子肉片汤简单做法
材料：
金针菇一小把
凤尾菇两大朵
香菇6-8朵
猪肉100g
香葱一颗
食用油适量
食盐四勺
清水适量
淀粉适量
白糖半勺
菌菇肉片汤的做法
1.准备食材。金针菇，凤尾菇，香菇，香葱。
2.猪瘦肉切成片。备用。
3.三种菌菇分别清洗干净，改刀切成小片。
4.瘦肉加一勺食盐和适量淀粉，混合均匀。香葱切葱段。
5.起锅，倒入适量食用油，加一勺食盐爆香。
6.加入切好的菌菇片。翻炒均匀。
7.炒至菌类变色，出香味。
8.加适量清水，水量以盖过菌类即可。开大火，盖锅盖煮。
9.煮至水开，锅中出现浮沫，除去浮沫。
10.转中火，将肉片一片一片放入锅中。
11.盖锅盖煮。
12.煮至锅中水开。
13.加两勺食盐，半勺白糖调味。
14.转小火，加适量香葱。
15.煮至水再次开，即可出锅。
16.盛汤。
肉片连汤最正宗做法
1.
200克里脊肉切成薄片，用1勺料酒、1勺生抽、10克淀粉、1个蛋清腌半个小时以上
2.
锅里放20ml油。小火熬5克花椒，花椒盛出不用
3.
10克葱10克姜爆香，放入100克西红柿翻炒一会，放5克盐、1勺老抽、3克五香粉调味，
4.
放入50克蘑菇翻炒至6成熟，加入50克蒜薹，翻炒3下
5.
加300ml水烧开，放入泡好的50克木耳、50克黄花菜，大火煮开，放入3克胡椒粉，加入腌好的200克肉片
6.
200克肉片煮两分钟左右，加1勺醋调味，淋5ml香油，好吃的连汤肉片就做好了
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的平菇肉片汤怎么弄好吃和菌子肉片汤简单做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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