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其实粉肠煮了后怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解粉肠怎么煮又嫩又好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享粉肠煮了后怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
白切粉肠正宗做法
【白切粉肠】
【制作食材】粉肠，葱，姜，蒜，食用油，生抽。蚝油
【方法及步骤】
1、首先我们要到菜市场中购买一斤粉肠，在对粉肠进行购买的时候，要选择表面没有黏液的粉肠进行购买，因为这样的粉肠是最新鲜的，如果已经出现黏液的话，证明这样的粉肠已经有了一定的时间，最好不要去进行购买。
2、买回来的新鲜粉肠，我们需要将其清洗干净后，并往里面加入适量食用油，将其和食用油搅拌均匀，并用手挤压一下，如果出现黄色黏液，那么证明这样的肠就是苦肠，如果是白色黏液的话就是粉肠。然后往粉肠中加入适量的清水，并将其抓洗干净。同时准备一口小锅，并往锅中加入小半锅的清水，再把准备好的葱、姜、蒜同时加入到锅中，并开大火将水煮沸。
3、等水烧开以后，我们需要把准备好的粉肠下入到锅中，并开大火让其熬煮上10分钟。
（在熬煮粉肠的时候，我们还需要往里面加入几勺料酒，对粉肠去腥能够起到很好的作用，还能让做出来的粉肠更入味。）在对粉肠进行熬煮的时候，我们需要准备几瓣大蒜，将其切成蒜末，以及一小块生姜，将其切成姜末，再切适量的葱白，然后把所有葱、姜、蒜末加入碗中备用。
4、等粉肠煮好以后，关火把粉肠从锅中捞出放凉，然后起锅烧油，往锅中淋入一勺食用油，等到油温烧至冒烟时，往准备好的葱、姜、蒜末中，加入适量的生抽以及以一勺蚝油，再把准备好的热油直接淋入到葱、姜、蒜当中，把其香味激发出，并用筷子将其搅拌均匀，制作成调料汁备用即可。然后把粉肠切成大小相同的小段状，最后只需把粉肠蘸点美味的调料汁，就可以进行食用了，香味十足而且特别爽脆。
煲粉肠粥什么时候煲才好吃
煲粉肠粥最好是在米熟之后加入粉肠煲15分钟，这样的味道才好吃。
准备食材大米100克，粉肠适量。
调料食盐5克有两克，姜5片，生抽两克，生粉适量。
首先把大米洗干净，加入如何盐泡20分钟。
粉肠洗干净。
分餐切成小段，用盐，生抽，生粉糖腌两。
煲里放入姜块，注入清水煮沸将大米倒入。水煮沸后，转小火煲一个小时。
加入粉肠煲15分钟。搅拌均匀即可。
粉肠怎么煮又嫩又好吃
原料：
粉肠一条
花椒6颗
盐少许
八角2颗
做法：
1
把粉肠洗干净，两头用线扎紧
2
锅内烧好水，加入少许盐，放入八角，花椒，放入粉肠进行煮。煮25分钟。
3
煮好后拿出切成段，放入盆里中，把煮的汤淋在上面
粉肠怎么煮才好吃
锅装水，把粉肠，葱结，姜片，花椒下水开火，到几滴料酒进去，盖盖煮20-30分钟左右，喜欢软一些的可以再煮久一点都可以。
步骤3
捞出凉凉切短装盘。
步骤4
调酱，倒入酱油适量，拍两三颗大蒜，倒一点花生油即可
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的粉肠煮了后怎么弄好吃和粉肠怎么煮又嫩又好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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