湘菜鸭腿做法步骤图片大全
1. 选用新鲜的鸭肉,洗净备用。
2. 用沸水焯水去腥,捞出备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸭肉煸炒。
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽翻炒,再加入适量的清水。
5. 加入八角、桂皮、丁香等调味料,煮至鸭肉入味。
6. 加入适量的盐、糖调味,再加入适量的胡椒粉,翻炒均匀。
7. 用淀粉水勾芡,最后放入葱花煸炒均匀即可。
以上就是湘菜鸭腿的做法步骤,图片如下:
【h2】做法步骤
【h2】图片
【h2】步骤4
【h2】步骤5
【h2】步骤6
【h2】步骤7
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