大家好，今天来为大家分享芋头五花肉怎么弄好吃的一些知识点，和香芋五花肉做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
芋头烧五花肉的做法
材料：
-五花肉300克
-芋头1个
-干辣椒数个
-八角1颗
-姜片适量
-蒜瓣适量
-料酒适量
-生抽1汤匙
-老抽1汤匙
-盐适量
-冰糖适量
-水适量
步骤：
1.五花肉切块，用开水焯水后捞出洗净，备用。
2.芋头去皮，切成相同大小的块。
3.炒锅中放入适量的油，加入五花肉块，小火煸炒至五花肉表面金黄色。
4.加入姜片和蒜瓣，继续翻炒出香味。
5.加入干辣椒和八角，继续翻炒。
6.加入适量的料酒，翻炒均匀。
7.加入生抽和老抽，翻炒均匀。
8.加入足够的水，水要盖过五花肉，然后加入冰糖和盐，翻炒均匀。
9.放入芋头块，继续翻炒。
10.将锅盖盖上，小火煮30分钟，直到芋头和五花肉熟透。
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1.最后根据个人口味调整一下咸淡，加入适量的鸡精即可食用。
温馨提示：芋头和五花肉都非常容易吸收汤汁，所以最好加足够的水，并且火候要保持适中，避免汤汁太少或是焦糊。
五花肉烧芋头的家常做法
主料:
芋头600克
五花肉400克
辅料:
炖肉料1包
香葱2根
生姜2片
蒜头5粒
老抽汤匙
生抽1汤匙
精盐少许
食用油适量
步骤:
1.准备食材。
2.五花肉洗后切大小相匀宽约为2.5CM小方块。芋头切为和肉差不多小块。
3.备好姜葱、料包、冰糖、蒜头。蒜苗切末。
4.锅里入油，加入姜片、葱白、蒜头炒香。
5.加入五花肉炒至变色。
6.加入老抽，生抽炒匀。
7.加入芋头炒匀。
8.加入适量开水，加入料包。
9.加入冰糖、盐。烧开后转小火炖至芋头熟透。肉酥烂。
10.或者也可以入高压锅压5分钟即可。
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1.出锅前加入蒜末拌匀即可。
猪肉炒芋头做法
1、食材：猪肉、芋艿300g左右、葱1根、生抽少许、盐适量、料酒少许、食用油适量
2、芋艿去皮切片备用，先用清水浸泡着。
3、肉片用少许盐料酒腌制一会儿。
4、起油锅，放入葱段，放入肉片炒至变色。
5、倒入芋艿翻炒。
6、加入适量清水少许生抽，盖上锅盖中火煮10分钟。
7、收汁，出锅装盘。
香芋五花肉做法
食材清单：五花肉500克，芋头1个，蒜蓉10g，盐10g，酱油15g。
做法：
1.备好的五花肉放入锅中飞水，去除血水。飞水后捞起备用，锅中放油，放入蒜蓉，倒入备好的五花肉翻炒。
2.翻炒后倒入酱油，放少许的盐继续翻炒3分钟，翻炒好的五花肉装进高压锅，放入小两碗的水，盖锅上气换小火2分钟后关火。
3.买回来的芋头切成粒备用，把芋头放入锅中放油炸，炸好后捞起，倒入刚才煮好的五花肉重新盖锅，上气之后马上关火就可以啦。
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