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大家好，怎样炒花甲怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括炒花甲的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于怎样炒花甲怎么弄好吃和炒花甲的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
超好吃的花甲做法
食材：花甲200克、油适量、盐1茶匙、海鲜酱1茶匙、生抽1茶匙、红尖椒20克、小葱1根、姜1块、洋葱10克
步骤：
1、花甲用盐水浸泡20分钟。
2、尖椒切碎丁，小葱切葱花，姜切末，洋葱切段。
3、首先起锅倒水，倒入花甲煮至开口捞出用清水冲洗干净。
4、然后起锅倒油，放入红尖椒、姜、洋葱爆香。
5、接着倒入花甲、生抽爆炒2分钟，再放入海鲜酱、盐翻炒3分钟。
6、最后撒上葱花即可。
炒花甲的做法
用料
花甲850g小葱5根姜1坨蒜4瓣豆瓣酱1勺料酒2瓶盖食用油适量二斤条5个小的小红椒9-10个香菜3根
做法步骤
1、花甲吐沙，辣椒切条（我这应该叫条吧），蒜切碎，姜分两份，一份切碎，一份拍碎，葱分两份，一份捆一把，一份切葱花，香菜切段。
2、将吐沙完的花甲洗干净，冷水下锅，放入葱和姜以及料酒，然后烧开。
3、水开之后，确保每个花甲都开口了，然后捞起来沥干水分，如果怕花甲还有沙，那就捞起以后再冲洗一下。
4、锅热放油，油热之后放姜蒜和辣椒还有豆瓣酱，炒香。
5、炒香以后，倒入花甲，翻炒均匀，为了让花甲入味，最好多炒两分钟。
6、最后放入葱花和香菜，翻炒均匀。
7、装盘，收工！
爆炒花甲最正宗的做法
材料
花甲500g、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋
做法
1.花甲洗净备用，生姜、蒜切末，辣椒切段备用。
2.锅内烧开水，将花甲倒入至壳张开，捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。
3.锅内倒油烧开，姜、蒜、辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒，放少许花椒。
4.最后放适量盐、醋、香菜翻炒几下点微量水即可出锅
秘制花甲的做法，香炒花甲怎么做好吃
1.盆里倒入适量的水放点盐拌匀把花甲放进去养三个小时或以上
2.姜和蒜切成丝
3.热锅淋油将姜蒜爆香
4.将花甲倒进去炒一分钟
5.加入一勺香格辣酱炒匀
6.加入适量酱油、鸡粉和糖炒至花甲全部开口
7.最后加入葱花炒匀即可关火
关于怎样炒花甲怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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