大家好，关于油炸鸭架怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于油炸麻辣鸭架的做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
椒盐鸭架做法王刚
主料
鸭架1个
辅料
香菜2棵，椒盐1/2匙，孜然1匙
1.鸭架切块。
2.香菜去根，洗净切段。
3.利仁电饼铛预热完毕，选择中火，大虾/鱿鱼键，倒入鸭架翻炒
1.5分钟。
4.调高火力，加入椒盐和孜然翻炒均匀。
5.关火前加入香菜拌炒均匀即可。
油炸麻辣鸭架的做法
材料：鸭架、干辣椒段、花椒、麻椒、青尖椒、洋葱、蒜片、姜片、香菜
做法：1、鸭架剁块去掉鸭屁屁不要，取几块肥一些的鸭架备用。
2、锅中加少许的油（千万不要放太多因为鸭架油大），下入选好的肥的鸭架，煸炒出油后下入蒜片、姜片煸炒几下，放入花椒、麻椒、干辣椒段（喜欢麻辣点的可以多放些），继续翻炒至出现麻辣味。
3、下入剩余的鸭架，煸炒至表皮有些微微焦的颜色，下入青尖椒、洋葱（这两样菜可以切丝也可以切片根据个人喜好）。
4、尝尝洋葱有些断生后加入生抽、盐、味精撒上香菜翻炒出锅，干煸鸭架就做好了！
烤鸭骨架子怎么做好吃
做法步骤
1、将熟鸭架剁成3cm左右的块。
2、热锅中倒入少许植物油，待油温7成热时，下剁好的鸭架大火翻炒。
3、大火翻炒的目的就是为了出去鸭子多余的油脂，让骨头和肉外酥里嫩。翻炒5分钟后转为文火，放入孜然粉在翻炒5分钟关火，撒上椒盐装盘，最后淋上少许芝麻即可。
烤鸭鸭架做法
原料烤鸭架油盐麻椒辣椒葱姜酱油糖料酒
方法/步骤分步阅读
1
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鸭架斩成小块，将肥油部分剔出。
2
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准备好辣椒和麻椒。
3
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葱切段，姜切片。
4
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锅中注入少量的油，炒香麻椒和辣椒。
5
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下入烤鸭架
6
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加入葱姜继续煸炒出油
7
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倒掉多余的油脂后加入酱油糖料酒煸炒均匀。
8
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加入适量的开水。要没过鸭块。
9
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大火烧开，转中火加入盐，烧制20分钟。
10
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收干汤汁即可。
关于油炸鸭架怎么弄好吃，油炸麻辣鸭架的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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