1.将五花肉切成块状，大葱、洋葱、蒜、姜切成末，红辣椒酱、白辣椒酱、酱油、糖、盐、黑胡椒粉、孜然粉混合在一起，搅拌均匀。
2. 在一个干净的碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的鸡蛋液倒入五花肉块中，搅拌均匀，使每块肉都裹上鸡蛋液。
4. 在锅中加入适量的食用油，加热至八成熟，将裹好鸡蛋液的五花肉块放入锅中，煎至两面金黄色。
5. 将煎好的五花肉块取出，切成小块，放入碗中。 6. 将生菜、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、芝士切成小块，放入碗中。 7. 将红辣椒酱、白辣椒酱、酱油、糖、盐、黑胡椒粉、孜然粉混合在一起，倒入锅中，加入适量的水，加热至沸腾。 8. 将热好的酱料倒入碗中，搅拌均匀。 9. 将煎好的花生碎和孜然粉放入碗中，撒上葱花和香菜。 【
三、适合人群】 - 适合年龄范围为18岁及以上的成年人。 - 这道菜适合素食者，但是由于其中的肉类成分，建议搭配一些蔬菜一起食用。 - 这道菜对于消化不良、胃寒、腹泻、手脚冰冷等症状的老年人和小孩有一定的禁忌。 【
四、禁忌】 - 五花肉是高热量、高脂肪的食物，高胆固醇的人应适量食用。 - 煎炸食物容易致癌，应减少食用次数。 - 花生碎和孜然粉属于高油脂、高盐分的食物，容易引起肥胖和心血管疾病，应适量食用。
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