大家好,如果您还对白芸豆粉怎么弄好吃点不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享白芸豆粉怎么弄好吃点的知识,包括白芸豆粉做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
大白芸豆的做法
1
芸豆加入适量的清水,泡发2小时以上
2
猪蹄让卖家给剁成小块,回家后洗净,再把没剔除干净的毛拨掉。红枣洗净,枸杞泡清水,姜切片
3?
锅内放水,放入料酒和姜,凉水把猪蹄放入,水开后焯1-2分钟,焯水去除血水和浮沫
4
焯好的猪蹄捞出备用
5?
锅内放清水,放入猪蹄、红枣、芸豆和姜片,大火烧开,再转小火慢炖2个小时,至猪蹄软烂,芸豆软糯,加盐调味即可
白芸怎么做好吃
【葱油香辣白芸豆】
食材:白芸豆200克,小葱3棵,烧烤辣椒粉适量。
1、白芸豆捡去坏豆后放水里淘洗一下,然后用水泡发一夜,可以在临睡前泡下。
2、第二天把泡发的白芸豆放入煮锅里,加入没过白芸豆的水量,开大火煮沸后改中小火煮半小时,经过一夜的浸泡白芸豆已经充分泡发,很容易煮熟的。
3、把煮熟的白芸豆取出来,稍放凉,然后把白芸豆的外皮剥去,去皮后白芸豆口感才好。嫌麻烦的可以不用去皮,但口感不会酥脆。
4、取三棵小葱,把葱白和葱叶分开切好,再根据个人喜好准备一些烧烤辣椒粉,烧烤辣椒粉中含有盐、味精、辣椒、花椒、孜然、五香粉等调味料,平时用它做菜不用再放其它调味品挺省事的。
5、热锅冷油,放入葱白小火炸一下,炸出葱油和香味后捞出不要。
6、油锅中放入白芸豆翻炒,多炒一会,将白芸豆炒至微微发黄,这时白芸豆已经酥脆。
7、关火,放入烧烤辣椒粉,利用余温将辣椒粉翻炒均匀,再放入葱花翻炒均匀即可出锅。
温馨小提示:烧烤辣椒粉中含有盐、味精、辣椒、花椒、孜然、五香粉等调味料,所以此菜可以不用再放盐和其它调味品。
酥酥脆脆带着辣香味的白芸豆就做好了,下饭下酒都挺不错
白芸豆粉做法
白芸豆粉可以冲水吃,先将白芸豆粉放在干锅里面炒熟,炒至金黄即可,然后,取适量的白芸豆粉放到杯子里面,冲入沸水调成糊状就可以吃。
在煮粥的时候,也可以将白芸豆粉用来煮粥,这样可以增加粥的营养,也可以让粥更加粘稠、更加好吃。
白芸豆怎么吃
干煸芸豆
材料:芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱,姜、蒜、精盐、味精,糖、酱油、麻油、花生油各适量。
做法1、将芸豆择洗干;争切成长段,猪肉切成末。
2、虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。
3、将芸豆放入热油锅内过油捞出;锅内留少许油,下肉末煸炒,放入虾米、冬莱、姜末和芸豆,中火干煸片刻,加高汤,收干汤汁,加调料,淋麻油,撒葱花,装盘即可。
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