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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于炒饭前面怎么弄好吃，炒饭前怎么处理米饭这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
炒米饭的正宗做法
食材:剩米饭1碗，豌豆1小把，水果玉米粒1小把，胡萝卜1小段，鸡蛋1个，火腿1根，小葱1根，十三香适量，蚝油1勺，食盐适量
做法:
1，将胡萝卜，小葱清洗干净，胡萝卜切丁，小葱切段，火腿肠切丁，备用
2，鸡蛋磕入碗中打散，入锅中炒熟，用铲子分切成小丁，铲出备用。
3，另起锅，油热后下入葱花炒香。
4，下入豌豆、胡萝卜丁和玉米粒翻炒一分钟。
5，下入米饭小火炒散
6，加适量十三香
7，加适量蚝油
8，加适量食盐调味
9，下入之前炒好的蛋丁炒匀
10，下入火腿丁
11，翻炒至米粒松散即可出锅
炒饭的神仙做法简单好吃
原料：鸡蛋2个、米饭1碗、葱花适量、盐适量、十三香适量、酱油一勺。
做法步骤
锅中油热倒入打好的鸡蛋液，将鸡蛋炒熟。倒入米饭。放入盐和调料炒均匀。倒入少许酱油。炒均匀入味。倒入葱花炒均匀即可。简单又好吃的蛋炒饭就做好啦！
炒饭前怎么处理米饭
炒饭前最好把米饭放在冰箱里冻一下，这样炒米饭，米饭不粘，一炒就散也不粘锅，如果没放冰箱里冻，也可以把冷米饭放在保鲜袋里，用手按压揉搓伞，再炒也可以
菜炒饭怎么炒最好吃
步骤1，青菜切成碎末。
步骤2，米饭备用。
步骤3，鸡蛋两个打散。
步骤4，锅中放油烧热。
步骤5，一点点下入鸡蛋、用筷子不停的拨散开。
步骤6，下入青菜小炒片刻。
步骤7，再下入米饭，翻炒均匀后、下入少许的盐即可。
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