大家好，如果您还对刷把菌怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享刷把菌怎么弄好吃的知识，包括刷把菌家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
刷刷菌做法
、食材：刷把菌、青辣椒、大蒜、盐、油。
2、刷把菌采回来后，将根部去掉，混杂的干松树叶去掉。
3、清水将刷把菌洗干净。
4、起锅烧水，水开后将菌子放入沸水焯一下。
5、将焯水后的刷把菌放到清水里漂几个小时。刷把菌稍带苦味，清水漂一下可去除苦味。
6、大蒜去皮洗净切片，青辣椒清水洗净后切片。
7、起锅烧热，下油。
8、下蒜片、青椒、刷把菌一起炒熟，加适量盐起锅。在山上拣到几朵豆壳菌，一起炒到里面。
9、起锅装盘。
刷把菌家常做法
食材主料刷把菌250g、肉丝100g、青椒1个、大蒜适量、姜适量、精盐适量、味精适量、红椒1个。
步骤
1.刷把菌菌脚捡干净，洗净备用。
2.肉切丝，青红椒斜切，姜切丝，蒜切片备用。
3.水烧开，放入刷把菌焯一下。
4.5分钟后捞出放冷水里。
5.锅里放菜油炙熟。
6.再放点猪油7.放青红辣椒炒一下8.辣椒炒香放姜丝蒜片炒9.然后放肉丝炒2分钟10.肉丝炒熟后从冷水里捞出菌子（不用挤水）一起炒。
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1.大概炒5分钟的样子水分收干，听到劈劈啪啪的煸炒声。
12.放盐，继续煸炒均匀13.放少许味精，再煸炒一两分钟即可。
刷把菌晒干好吃不
刷把菌晒干好吃。刷把菌晒干和佐料的混合,使里面的多种营养尽量的得到释放。刷把菌晒干对着普通的食材做起来更容易，吃起来特别可口。刷把菌晒干用作一道特定的地域的美食，华夏大地都声名远扬。
刷把菌晒干闻起来特别浓香。刷把菌晒干整个来自大自然，是完全的绿色无危害的食材。刷把菌晒干麻辣鲜香，爽滑劲道。刷把菌晒干里面含有丰富的营养元素，吃了对于人体健康尤其有好处。
牛肝菌怎么吃
1.干炒是急火快炒，油量适中，不放水或加汤，煸炒至熟。特别适应牛肝菌、干巴菌、鸡（土从）、虎掌菌等菌的烹制。干炒以取香为，主要调料以干辣椒、青辣椒、大蒜为主。当然也可以放一点火腿、腊肉、香肠、虾仁之类的配料共同来炒，但不宜多放。
2.滚汤法又叫煮汤，以喝鲜汤为主。煮汤可以先放少量的油煸炒后再放入水或汤煮熟，也可以将水或汤烧开后放入食用菌。注意汤水不能放得太多，调味料要清淡一些，以突出鲜醇的口味。适宜煮汤的有青头菌。猴头菌、北风菌、刷把菌、鸡枞、鸡油菌等。
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