其实清蒸武昌鱼怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解清蒸仔鱼正确做法，因此呢，今天小编就来为大家分享清蒸武昌鱼怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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清蒸多宝鱼怎么做好吃
大家好！我是食美食韩韩，清蒸多宝鱼咋做好吃？清蒸多宝鱼是广东人最家常的一道菜，也是我比常做的一道菜，因为鱼含有丰富的蛋白质，所以多吃鱼健脾有营养，而多宝鱼又是肉斤最嫩滑鱼骨比较少的一种鱼，所以也比较受欢迎。那么来说说我日常清蒸多宝鱼的做法吧，首先准备食材：有：多宝鱼1条、葱丝、葱段、红椒丝、姜片适量，蒸鱼豉油3匙
步骤1、多宝鱼宰杀去内脏，洗净沥干水份；
步骤2、盘内放几根葱段和姜片使鱼和盘子之间有空隙，可以使蒸气流通；
步骤3、在鱼身划几道柳叶刀，撒少许盐、白糖提鲜，上面放入葱段和姜片；
步骤4、锅中烧开水，放入锅中蒸8～9分钟，时间不要太长，否则鱼肉蒸老不好吃；
步骤5、鱼蒸熟出锅，去掉鱼身的葱段，放上葱丝、红椒丝，浇上烧熟的热油，再淋上适量蒸鱼豉油即可。
一道好吃又营养的清蒸多宝鱼就完成了。
户鱼怎么蒸最好吃
1、把户鱼去鳃，去肚，去鳞，洗净，横切几刀，撒上盐，料酒。
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2、在刀逢里放上姜片，鱼身下也放上姜片，鱼肚塞上姜与葱结。
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3、水开后，隔水蒸3分钟。
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4、把蒸鱼水倒掉。
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5、再隔水蒸8--10分钟，闷2分钟。
（什么都不放）再把水倒掉。
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6、把姜片去掉。
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7、撒上葱花。
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8、在葱花上浇上热油。
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9、取小碗，放入水淀粉，盐，料酒，胡椒粉，鸡精，蒸鱼豉油，调匀。
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10、放锅里煮开。
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11、浇在鱼上即可。
清蒸仔鱼正确做法
1、主料:王鱼一条、香葱适量、姜适量、米酒适量、蒸鱼豉油适量、盐适量、胡椒粉适量、猪油适量。
2、一半姜葱切细丝泡水备用
（装饰用）。
3、王鱼画花刀，用半汤匙蒸鱼豉油，香葱，姜丝，盐，胡椒粉腌渍五分钟。
4、腌渍的葱姜铺下面。
5、鱼站里起来，身上撒点香葱姜丝，淋半汤勺猪油，开水上锅，蒸四分钟倒掉蒸鱼盘里的水，放三汤匙米酒继续蒸三分钟。
6、不要揭开锅盖，焖五分钟。
7、鱼取出来，葱姜扔掉，汤汁浇在鱼身上。
8、油烧热，浇在鱼身上。
9、最后装饰一下，撒上泡水的葱姜。
10、好吃的清蒸王鱼就完成了。
清蒸雄鱼的正确方法
材料
雄鱼一条、盐、味精、胡椒粉、红萝卜片、生姜片、蒜片、酱油、食油、黄酒、葱断各适量
做法
1.雄鱼洗净对开备用。
2.将雄鱼装盘,撒上适量的盐、味精、胡椒粉、红萝卜片、生姜片、蒜片、酱油、食油、黄酒腌制10分钟，
3.锅内放入适量的水开大火,水开将雄鱼放入锅内隔水蒸10分钟。
4.时间到开锅撒上葱断即可
清蒸武昌鱼怎么弄好吃和清蒸仔鱼正确做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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