粤菜做法简单蛋糕
(1) 将鸡蛋、糖和盐混合在一起，打至颜色发白。
(2) 将面粉和泡打粉混合在一起，筛入鸡蛋液中。
(3) 加入牛奶，搅拌均匀。
(4) 将蛋糕糊倒入烤盘中，在预热好的烤箱中烤15-20分钟，或至表面呈金黄色。
(5) 取出烤盘，将蛋糕倒扣在凉网上，完全放凉后切成小块。
(6) 在蛋糕表面撒上一层薄薄的巧克力粉或可可粉，放入预热好的烤箱中，烤约10分钟，或至表面呈现出漂亮的巧克力色。
(7) 取出蛋糕，将蛋糕倒扣在凉网上，完全放凉后即可食用。
这是一道简单美味的粤菜蛋糕，口感松软，巧克力味浓郁。如果想尝试粤菜做法，不妨来试试这道简单蛋糕，享受美食的同时，也能感受到粤菜的独特魅力。
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