本篇文章给大家谈谈商用黄焖鸡怎么弄好吃视频，以及怎么用电饭煲做黄焖鸡米饭对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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用鸡肉可以做出哪些惊艳且精致的美味
大家好我是静待花开，很高兴回答这个问题，因为太喜欢鸡嘎嘎了。
鸡肉是全球主要的食用家禽肉之一，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤、红烧，还是比较适合冷食凉拌的肉类。
主要食用功效:温中补脾，益气养血，补肾益精
主要营养成分：蛋白质，脂肪，钙，磷，铁
了解了鸡肉的属性，下面就为大家介绍一道我最爱的辣子鸡的做法。
1.准备食材
3斤左右重公鸡一只、干辣椒1斤剪段去籽、干花椒2两、姜葱蒜粒适量、盐白糖鸡精适量、料酒耗油芝麻适量、食用油1斤。
2.处理活鸡
杀鸡、去毛去内脏，用白酒烧去鸡身上的绒毛，洗净宰成1.5cm大小的鸡丁，倒入开水中，加入料酒、姜片，去除鸡丁的血腥味，倒出洗干净滤干。
3.热锅内倒入1斤食用油，烧至7成热是倒入鸡丁、干海椒、干花椒，文火慢炒，让花椒、海椒的麻辣味与鸡丁充分的融合，在干海椒吵得变色后，加入姜葱蒜粒、盐白糖鸡精，继续翻炒
（在炒的过程中切记用大火，不然鸡丁还未入味，花椒海椒就已经炒糊了），等佐料的香味完全融入鸡丁中，撒上芝麻出锅，装盘即可。
友情提示：吃了鸡嘎嘎剩下的海椒等千万别扔掉，用破壁机打成粉，那可是很好的小面佐料哦??，喜欢的朋友记得关我哟??
黄焖鸡米饭的配方
黄焖鸡米饭在家也可以轻松做。
这几年到处都能看到黄焖鸡米饭都店铺，叶子一开始也是好奇这其中的味道，去吃过两家的黄焖鸡米饭，味道有些不同，也并不是自己想象的那么好吃，当然，叶子除了太油腻、太甜、太咸的饮食比较不爱吃以外，其他的都不是很挑食，清水煮的西兰花能吃一盘，哈哈.....
吃过外面的黄焖鸡米饭后就想着自己在家做，总感觉还是自己做的香。
食材：
三黄鸡半只，干香菇适量，青黄椒适量，酒酿100克，干黄酱30克、豆瓣酱30克，黄豆酱20克，
花生酱20克，番茄酱30克，蚝油10克，生抽10克，芝麻油5克，香醋5克，生姜一块，大葱一段
做法：
先做三黄鸡的酱料，锅里加入适量油，加入酒酿、干黄酱，豆瓣酱，黄豆酱，花生酱，番茄酱，芝麻油，蚝油、生抽、香醋，倒一起，小火慢慢熬出香味，然后出锅待用，做黄焖鸡米饭根据实际的多少来用量，一次可以多做一点酱料备用。
做好酱料后开始做黄焖鸡米饭，锅里加入适量油，煸炒鸡块，加入葱姜一起炒香，然后加入适量熬好的酱料一起翻炒。
再加入香菇翻炒，然后加入适量开水，转压力锅里焖煮鸡肉软烂。再倒入砂锅里，加入青黄椒烫煮一下，撒点美人椒装饰一下即可。叶子的微信公众号“叶子的小厨”里有更详细的步骤，公众号每天推送简单又美味的精品菜肴。
叶子的小厨，国家一级营养师、美食作家、高级营养讲师、高级健康管理师、国宴传承人、多家电视台节目嘉宾、“食育”推动计划志愿者，著有美食书《营养师的餐桌：超下饭的营养家常菜》，传递亿万人健康，分享简单营养美味美食。
黄焖鸡块做法
你好朋友，我是遇见美食123，的洋洋，很高兴能够回答您这个问题，由于我们家孩子特别喜欢吃黄焖鸡，出去吃没有时间，还很贵，所以我们在家经常做，而且是随时做。方法简单，快速。今天我就把成方法分享给大家，希望能够帮助到您以及爱生活，爱美食的朋友。
黄焖鸡块的做法：
食材：鸡腿、土豆、青红椒、香菇、生抽、耗油、豆瓣酱、冰糖、姜、盐
制作方法：
1、首先把土豆去皮切块，青红椒切块，香菇切块备用，鸡腿肉躲块。
2、把躲好的鸡腿，冷水下锅，料酒去腥，焯水。
3、调黄焖鸡所需的，必备酱汁，生抽、耗油、豆瓣酱按照1:1:1的比例搅拌均匀备用。
4、起锅烧油，下入冰糖，小火炒至枣红色，冒泡泡，下入焯过水的鸡腿肉。让鸡腿肉均匀的裹上糖色，下入酱汁。炒香后下入酱汁，炒香后加入热水。
5、转入砂锅，加入姜片，盐调味，加入香菇、土豆。盖盖子闷10分钟，土豆熟透后，下入青红椒，待青红椒断生后，黄焖鸡完成。
以上就是家庭版的黄焖鸡的做法，非常的简单，快速，在家可以随时做。希望这个回答能够刚在到你，关注遇见美食123，主页有详细的视频操作演示，对于这个问题的回答，就回答道这里，谢谢，拜拜！
怎么用电饭煲做黄焖鸡米饭
主料
鸡小腿4只；青椒1个；胡萝卜半根；香菇5-10朵；土豆1个；葱段若干；姜片若干；蒜瓣5个；酱油4勺；白糖一勺；蚝油一勺；十三香少许；干辣椒几个；八角2个；料酒适量；
反正这些配料都是个人口味喜欢，不用在意。
黄焖鸡-电饭煲版的做法步骤1.鸡小腿洗净切块
2.切好的鸡肉中倒入适量料酒、一勺酱油，加入几片姜腌制半小时
3.腌制鸡肉的时候备好配料，将酱油、白糖、十三香、蚝油、盐倒入碗中搅拌均匀，土豆、胡萝卜、青椒、香菇切块
4.美的电磁炉点击炒菜模式，热锅倒油
5.油热后加入葱段、蒜、姜片、干辣椒、十三香炒香
6.倒入鸡肉翻炒
7.翻炒至鸡皮紧致，加入胡萝卜、香菇、土豆翻炒
8.将翻炒均匀的食材倒入美的电饭煲中，倒入之前调好的调味汁
9.选择柴火饭模式
10.点击开始
11.等待电饭煲电子屏幕显示还有十分钟做好的时候，开盖，加入青椒，拌匀
12.等待完成
13.烹饪结束，打开电饭煲
关于商用黄焖鸡怎么弄好吃视频和怎么用电饭煲做黄焖鸡米饭的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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