【盐水浸泥猛的做法】
1. 盐水浸泥猛是一种传统的泰国美食,主要由米粉、肉类、海鲜、蔬菜等食材制成。它的独特之处在于使用了大量的盐和其他调味料,使得它的味道非常浓郁。
2. 制作盐水浸泥猛需要以下材料:
- 米粉:200克
- 肉类:50克
- 海鲜:50克
- 蔬菜:50克
- 盐:10克
- 糖:5克
- 黑胡椒粉:适量
- 柠檬:1个
- 椰浆:500毫升
- 油:适量
3. 首先,将米粉放入碗中,加入适量的盐、糖和黑胡椒粉,搅拌均匀。然后,将米粉放入锅中煮熟,捞出并沥干水分。
4. 接下来,将肉类、海鲜和蔬菜洗净,切成小块。在锅中加入适量的油,加热后加入肉类、海鲜和蔬菜,煸炒至熟。
5. 最后,将煮熟的米粉放入锅中,加入适量的椰浆和柠檬汁,翻炒均匀。加入适量的盐和黑胡椒粉调味,翻炒至收汁即可。
6. 盐水浸泥猛制作完成,可以根据个人口味加入适量的油和糖进行调味。这是一种美味又健康的泰国美食,非常适合作为晚餐或早餐享用。
以上就是盐水浸泥猛的做法,希望能够帮助到您。如果您喜欢这种美食,不妨尝试一下,享受美味又健康的生活。
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