奶油豆腐是一道非常受欢迎的中式菜肴,制作起来也相对简单。下面是制作奶油豆腐的简单步骤:
材料:
- 豆腐 200 克
- 淡奶油 100 毫升
- 黄油 2 克
- 盐 适量
- 葱花 适量
步骤:
1. 将豆腐切成小块,放入开水中焯水至熟透,捞出沥干备用。
2. 在平底锅中加入淡奶油和黄油,加热至融化。
3. 加入豆腐,翻炒均匀。
4. 加入盐,继续煮5分钟左右,直到豆腐软烂。
5. 取出豆腐,加入葱花,即可享用。
奶油豆腐的口感丰富,奶香味浓郁,非常适合搭配米饭或面食食用。如果你喜欢奶油味道,可以加入一些淡奶油,让豆腐更加美味。
以上就是制作奶油豆腐的简单步骤,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望你会喜欢这道美食!
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