1.鸡胸肉：250克
2. 青豆：适量
3. 洋葱：1个
4. 大蒜：2瓣
5. 姜：适量 6. 食用油：适量 7. 盐：适量 8. 黑胡椒：适量 【 二、制作流程】
1.鸡胸肉洗净，切成小块，用少量盐和黑胡椒腌制10分钟。
2. 洋葱、大蒜、姜切成丁状。
3. 锅中加入适量食用油，烧热后放入洋葱、大蒜、姜煸炒出香味。
4. 加入腌制好的鸡胸肉，翻炒至变色。
5. 加入青豆，继续翻炒均匀。 6. 加入适量盐和黑胡椒调味，翻炒至均匀。 【
三、适合人群】 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢美食和健身的人。鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，可以帮助保持饱腹感，减少摄入热量。青豆富含不饱和脂肪酸和纤维素，有助于降低胆固醇和血糖。黑胡椒则是一种天然的调味料，可以提高食物的味道和香气。 【
四、禁忌】
1.如果你对鸡肉过敏或者有疾病，应该在制作前咨询医生或者营养师。
2. 青豆中含有较高含量的纤维素，过量食用可能会引起消化不良。
3. 黑胡椒的使用应该适量，过量食用可能会对健康产生负面影响。 【五、总结】 这道菜是一道健康、美味的鸡胸肉炒青豆。鸡胸肉富含蛋白质，青豆富含不饱和脂肪酸和纤维素，黑胡椒可以提高食物的味道和香气。不过，需要注意食材的用量和食用量，以免对健康造成不良影响。
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