其实盐滋海带怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解盐渍海带怎么吃,因此呢,今天小编就来为大家分享盐滋海带怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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盐渍海带炒着吃的做法
1.将海带沥干水分,切成约半只筷子长度的细丝;
2.锅中倒入适量冷水烧开,将海带丝倒进去焖煮,煮至海带丝变软后捞出,用冷水冲洗备用;
3.锅内放适量油,放入姜丝爆炒出香味,再放入海带丝翻炒五分钟,放适量水、盐、葱末、料酒,盖上锅盖焖煮;
4.等海带丝变软后关火,洒入少许麻油、醋、蒜末,即可装盘。
盐渍海带苗怎么做好吃
盐渍海带苗做好吃方法如下
1.准备海带苗。
2.将海带苗用清水浸泡半个小时,中间换了两次水。
3.将浸泡好的海带苗剪成块。
4.煮开水,下海带苗,再次煮开就将海带苗捞起来。
5.将煮好的海带苗用冰水过一下,放入碗中。
6.独蒜去皮剁成蒜蓉,辣椒洗净切碎,香菜洗净切碎。
7.将蒜蓉、辣椒与香菜放入碗中,加入生抽、香醋与白糖拌匀成酱料。
8.将酱料与海带苗拌匀,开吃。
盐渍海带怎样才能爽脆
海带焯水后用来凉拌好吃又脆爽
盐渍海带怎么吃
1.准确材料:盐渍海带一块,胡萝卜一小截,清水冲去盐粒,洗干净,清水浸泡4-5小时,中间换2、3次水。
2.冷水入锅焯烫5分钟,捞出过冷水。
3.将海带卷起,切成细丝。
4.一小截胡萝卜切细丝做配菜。
5.蒜2瓣切碎末分放处放,多的一半用热油烫一下,小米辣1个,油辣子适量,熟芝麻1小勺。
6.1小勺油加入5、6粒花椒小火炸香后。将蒜多的一半用热油烫一下。
7.碗中加入白醋1.5勺,香醋1勺,盐适量,糖2g,3滴香油搅拌均匀。
8.将拌好的料汁浇在胡萝卜海带丝上拌均。
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