大家好，今天来为大家分享凉拌菜牛腱子怎么弄好吃的一些知识点，和凉拌牛肉片最好吃的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
凉拌牛肉片最好吃的做法
1.将牛肉片200克用开水烫熟放凉备用。
2.大葱300克切3--4厘米的细丝，香菜少许切2厘米段备用。
3.准备料汁：碗中放生抽10克，醋10克，白糖5克，香油鸡精少许。
4.将以上材料混合拌匀即可，这个方法凉拌牛肉片即简洁游好吃。
牛腱子肉要怎么吃好吃
牛腱子肉怎么做好吃呢？一般牛腱子如果做法不当，那可能就会导致整个肉都浪费了，而牛腱子是牛肉身上非常好吃的一个部位，只有把它做对了，才能对得起它这么精致的肉。我做牛腱子的方法是一个开个餐馆的姐姐教的，做出来的牛腱子肉非常好吃。那我现在就来跟大家说说是怎么做成的。
牛腱子肉要怎么吃好吃？我推荐凉拌牛腱子
做凉拌牛腱子，其实很简单，那我们先来看看要怎么什么材料！
材料：牛腱子、姜、料酒、葱、盐、香菜、蒜头、芝麻油、花椒油、胡麻油、糖、生抽、醋、红油
制作的步骤
1.锅内放入清水，再放入牛腱子、姜、料酒、葱、少许盐，大火煮开
2.大火煮开后转至中火炖煮2个小时左右，中途不时看一下，水少了要加适量的开水进去。
3.煮好后捞出来晾凉，切片备用。
4.切好的牛腱子肉是牛筋和牛肉交错相连的，很好看。把切好的牛腱子肉放进碗中，倒入适量的芝麻油、花椒油、胡麻油、盐、糖、少许生抽、醋、蒜碎、红油、香菜、葱段搅拌均匀。
5.搅拌均匀后捞起乘盘，这道菜满口美味，麻辣鲜香，非常下饭！
——最后总结：关于牛腱子怎么吃好吃？我的回到就到这里。希望我的回答可以帮到您，我是潇小陆的小滋己，感谢大家阅读，如果有不足之处，欢迎在下方留言栏留言互动，谢谢！
牛腱子后腿肉好吃吗
好吃。牛腱子后腿肉口感和味道都很不错。牛腱肉指的是牛的左前腿，左后腿，右前腿和右后腿，而牛的两条后腿承受了身体的大部分重量，是主要是负重对象，运动量要比前腿大很多。因此这就使得牛后腱上的肌肉更加紧致，脂肪和筋膜相对来说比较少。而牛后腱的肉质也就更为紧实，以瘦肉为主，吃起来口感筋道有嚼头。
牛腱子怎么做好吃
牛腱子用老汤卤熟吃最好吃哦，牛腱子买回来先用清水洗干净，然后把大块的用小刀改几条小口子，再用葱姜，花椒，干辣椒，料酒，生抽各适量腌制12个小时，再用老汤酱1个小时关火焖3个小时，捞出来用保险膜趁热卷成卷用菜墩压好定型之后再打开用刀切薄片，喝酒神器哦
关于凉拌菜牛腱子怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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